。沖繩 浦添。ippe-coppe天然酵母麵包:浦添外人居住區,超搶手吐司+司康,幸運入手!!

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ippe-coppe 天然酵母麵包
地址:沖縄県浦添市港川2丁目16−1
電話:+81 98-877-6189
MapCode:33 340 059*58
營業時間:12:30~18:30(周二、周三公休)
網站:https://www.ippe-coppe.com/

身為一位麵包控,來到浦添港川外人居住區,當然要來去瞧一瞧那間浦添最夯的麵包店-ippe coppe
與目前在沖繩吃過最厲害的麵包店:讀谷村裡,森林裡的麵包店-Bakery  Suien,同樣都是標榜天然酵母,誰比較厲害咧???
ippe-coppe 天然酵母麵包 推薦
1.天然酵母吐司 350日圓
2.司康 350日圓
3.大嘴鳥濾掛咖啡 180日圓
4.平價、不一樣的麵包,還有,要早點來……以上XD

Hot:食記:座喜味城旁,森林裡的麵包店-Bakery Suien

浦添港川外人居住區,這裡其實停車位並不多,加上許多店都是相當有人氣->需要排隊,所以建議大家可以12:00前到達這裡,比較不會那麼擁擠。

而今天熊超人倆也是在12點前就來到港川外人住宅區,第一個就先來去這報到,怎知到了營業時間還沒有開門@@,想說是記錯了營業時間??只好先去其他地方晃晃了…過了約半小時,麻吉妖怪忽然說,那再去看看好了,一回到店家,忽然瞧見裡面有人正在準備開門!!(大驚),這麼巧,於是兩人在門口等了3分鐘,店就開了,成為了第一組人客,當天唯一一組天然酵母土吐司也順利入手^^,難道就是傳說中的人品大爆發嗎XD

小巧精緻的店家,一進門看著桌上2個麵包櫃裡躺著為數不多的麵包,上圖右上角的天然酵母吐司竟然只剩一組!!(不是剛開門嗎?)

蝦毀~好家在我們是第一組人客,立馬拿起,還正在挑選其他麵包時,後面一組客人進來就詢問說:啊!!!天然酵母吐司沒有了嗎???;店家回說:因為今天預定比較多所以只剩一組,已經被前面這組客人取走了(熊超人偷笑中XD)

這裡的司康聽說也是店家相當推薦的單品;非~常喜歡司康的熊超人,當然也要來試試看囉^^,最後又選了一個自己喜歡的乳酪麵包,結帳~謝謝招待。
PS:這裡沒有提供內用

在櫃台旁也有販售其他商品喔,上頭的燕麥片麵包乾,也相當有名(只是看看手上有了可麗露+水果塔,還有著喝到一半的大嘴鳥手沖咖啡),大嘴鳥咖啡的濾掛隨手包(180日圓),搭配麵包,感覺蠻方便的^^。
另外,這裡除了麵包之外,還有販賣一些周邊小物,烤土司的小別章很可愛說,只是要價1250日圓,恩~讓我想想…。

另外一個有趣的小地方,就是ippe-coppe的提袋,是利用紙袋+紙繩圈起來的小巧思~完全不會另外再製造垃圾,是不是很會XD

天然酵母吐司 5片(1.8cm) :350日圓
迫不及待地打開吐司來品嘗:上頭的氣孔分布很均勻,標榜無添加物輕負擔,第一口咬下,這是???

到底!!! 這應該是我吃過最”韌”的吐司了,與我們習慣的棉+軟口感的吐司完全背道而馳~,超級有嚼勁,甚至有點難撕開的程度,在不斷地咀嚼下,就是最單純的麵包味,整體是濕潤的,所以也不會感覺太乾;自己覺的相當適合用來料理,這吐司真的相當的特別阿~

白乳酪麵包:280日圓
這個相當討喜的乳酪麵包,烤得比較堅硬的外層,裡面是柔軟的感受,加上乳酪以及無花果;原味的麵包很容易凸顯出其他的味道,依舊是比較有口感(嚼勁)的麵包,不賴不賴。

司康 :350日圓
最後還嚐嚐這店家推薦NO.2的司康:很有香氣的司康,卻是微糖調味,且濕潤不會太乾,還帶有點小麥的味道;常見的司康有時都會偏甜+乾,都是搭配飲品食用的,但是這個司康單吃也相當美味呀~

多謝招待,

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