出町雙葉(出町 ふたば)
地址：京都市上京区 出町通今出川上ル青龍町２３６
營業時間：8:30~17:30(售完為止)
網站：http://aquadina.com/kyoto/spot/302/
交通方式： JR 京阪鴨東線 出町柳駅 3號出口 步行約5-10分
Tabelog分數：3.82：https://tabelog.com/tw/kyoto/A2601/A260302/26001520/
話說在京都前往尋找和菓子店時，經過了鴨川，當下超想馬上下去跳烏龜的，可是甜點的誘惑更大呀~~等我一下下，等下就回來^^。
過了鴨川上的賀茂大橋沒多久，一轉彎，就看到了間有著排隊人潮的店家，就是今天的目標-出町雙葉
熊超人下午4點多到店門口，已經有些品項完售了(殘念)，排隊的時候店員會告知那些東西已經賣完囉，前面大約還有20位左右，但是好像只有熊超人跟麻吉妖怪是外來客，感覺是間當地人居多的店家。
推薦單品：名代豆餅、柏餅、大福、栗餅、赤飯。
店門口上面書寫著許多販賣的品項，這次的目標就是頗受好評的豆餅與柏餅，很好奇在當地人也很有人氣的和菓子是什麼滋味呢??
排隊前進的速度算快的，也看到店家許多的得獎紀錄。
看著工作人員忙進忙出，就像之前在淺草龜十的感受很類似，有歷史的傳統老店，還保留著很多老店的味道，還蠻喜歡這樣的氛圍說^^。
(後來仔細查才發現，出町雙葉是京都的百年和菓子老店!!失敬失敬。)
◎名代之意，就是指店家的某樣商品，有名或是好評到可以取代店家的名稱。
轉眼間10幾分鐘過去，已經輪到我們囉，結果後面已經又是一堆人，然後店員在說著，豆餅即將完售!!!好險我們有搭上末班車，豆餅與柏餅順利入手^^，超級開心的，拿著戰利品，準備來去鴨川放空囉~
如果有計畫來品嘗的朋友，建議提早一些過來喔，雖然店家營業是到17:30，可是許多東西是售完為止喔。
出町雙葉距離鴨川超近的，過個馬路就到囉~步行不超過5分鐘，來到鴨川，超建議一定要順道過來買個小點心品嘗的，心情大好，風景感覺也變得更好了(笑)。
坐在鴨川河堤旁，許多人在一旁聊著天，放空，聽音樂，看小說，感覺就像是回到家附近的小公園，很放鬆的氛圍，在拿出小點心，這才是人生呀^^
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◎名代豆餅：200日圓
首先來品嘗豆餅，就像是包著餡料的大麻吉~
店家介紹上寫著是使用來自滋賀縣的米所製成的，在Q軟的外皮中夾帶著著飽滿的赤碗豆，帶有黏性的外皮，卻不會到黏牙，赤碗豆吃起來略乾帶著沙沙的口感。
內餡則是綿密的紅豆泥，卻帶著一點鹹味，就像是人們常說鹹味會凸顯出甜味一樣，內餡本身並不甜，但是單靠紅豆自己的甜味加上鹹味凸顯~ 和之前吃到加入大量糖來調味的餡料不一樣，很有趣的口感喔，就是老話的甜而不膩。
◎柏餅：250日圓
而這個用葉子包覆著的柏餅，比較偏向常見的大麻吉口感，一樣是使用米所磨製的外皮包覆著餡料，外皮黏性比豆餅明顯許多，份量也比較大，當下午茶的點心超剛好的呀^^
豆餅的初體驗，真的是種新體驗，難怪被冠上”名代”，好好吃呀，完全意猶未盡。立馬納入口袋名單!!!超推薦~
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