炭火焼肉 たけさん亭

。沖繩 石垣島。炭火燒肉 たけさん亭:來石垣島就是要吃和牛啊~(附Mapcode)

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炭火焼肉 たけさん亭
地址:沖縄県石垣市浜崎町2丁目2-4
電話:+81 980-88-0704
網站: http://www.takesantei.com/
營業時間:10:00-14:00、16;00-21:00(周二、周四公休,周末只有晚上營業)
Mapcode:366 003 121*25


一直以來都想要去石垣島走走,前陣子小孩出生後就暫緩了計畫,想要全家一起出遊,可是又沒有恥度帶小孩上飛機,1~2歲的小孩在飛機失控的話,絕~對~會帶給其他乘客大困擾的啊!!還沒有這種臉皮帶小小孩上飛機,所以這次決定用別種方式來全家出遊前往石垣島->搭郵輪^^

因為搭郵輪在自己的房間,輕鬆自在多了,又少了許多手續及不適,也不會造成其他人的困擾,不過相對的停留的時間就比較短,所以一下郵輪,就搭上預約的計程車,直奔燒肉店-和牛我來囉^^

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石垣島很多店家都會說他們賣的是石垣牛,但要認明有著大大“石垣牛”標章的,才是真正有認證的黑毛和牛唷!

這間炭火燒肉 たけさん亭,在石垣島頗富盛名,不預約一般都要等上一下子,所以我們在預約計程車時,請計程車司機幫忙預定,省去不少麻煩^^

在店門口的對面就有著停車場,自駕過來也相當方便,這次來石垣島短暫停留,超不夠的阿~開始準備下次要來石垣島自駕個幾天XD

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入口處需要脫鞋,有點類似傳統餐廳的氛圍~

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櫃檯上方有著石垣牛的認證證書,這就對了,吃起來加分不少(咦?),是安心不少(笑)。

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店裡就是一般和室的日式燒肉店,桌子下面有可以放腳的地方,鬆了一口氣(呼~)到店裡大約11點左右,沒多久整間顛就客滿了~

觀光客與當地人都有,但是意外的,沒有太重的煙燻味,還是當時太注意在吃上面了??

炭火燒肉 たけさん亭 – 菜單

菜單上有中、日文,相當方便觀光客,除了單點之外,這裡也提供許多的套餐組合~可以用優惠的價格吃到許多種部位的肉,或是1-4人的套餐,都相當不賴^^

接待我們的嬤嬤,聽到我們會說日文,鬆了一口氣,然後流利地介紹起來,不過其實有中日文+圖片的菜單,已經很詳細了。

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在菜單上面可以看到店裡有販售著許多不同部位的牛肉,相當厲害啊~
而且以和牛的價格來說,相當合理,難過許多人來到石垣島,必吃美食之一就是這石垣牛啊!!


今天我們選擇的是雙人套餐(6400日圓)+生啤
有著2種石垣牛肉、2成熟石垣牛、泡菜、考生蔬,白飯+味增湯;這次沒有自駕,當然要來喝一杯^^

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桌上有著簡單的調味料,不過我自己最愛的還是單吃 & 沾些許鹽~
而這邊提供的是宮古島產的雪鹽,也是名物啊!!

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先上了烤生蔬及泡菜來當開胃菜,味道不錯,都有道味,但是來這裡就是要吃肉吃肉吃肉(魯夫上身)…..

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先來了2成熟的石垣牛,立馬拿出吉祥物蜜蜂維尼來合照XD

因為曾經發生過嚴重的食物中毒,所以日本現在禁止餐廳販售生牛肉(只能偷偷來…),所以要吃到和牛的鮮甜,就是吃這2成熟的和牛片,這牛肉不夠厲害可是不敢上桌的說~等等~等等~阿我的飲料咧???

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來到沖繩就是要喝Orion,吃肉就是要配生啤酒,開心^^
加上沒有自駕,大口喝酒大口吃肉大開心!!

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這牛肉片簡單的配上沾醬,oh~
鮮甜沒有腥味,也沒有過多的調味,用和牛直球對決,就是讚!!

雙人套餐只要6400日圓,折合台幣每個人千元有找,可以吃到這樣子品質的和牛,超級讚,心花朵朵開!!
這在台灣有錢都不一定吃的到,更何況這樣子的價格。

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重頭戲來著,這盤和牛有2種部位,牛楠+牛肩口,光上桌口水就要留下來了!!!

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照著被我們稱為有燒肉執照朋友的烤法(笑),不放在正中央火最大的地方容易焦,用四周的地方烤~

不要一直翻,放上去之後等肉上面有出了些水再翻面,翻2-3次,4.5分熟時最好吃,加上想慢慢享受,所以一次烤3片,吃完再烤~專心享用這和牛。

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你看看這油脂,軟嫩軟嫩的~邊打字打得自己都餓了…..差點又跳去訂機票(喂~)
肉吃起來就像大家說的,會化開來啊~色香味的攻擊…
還真的是蠻厲害的,難怪在tabelog上有著3.63的高評價

tabelog: https://tabelog.com/okinawa/A4705/A470501/47000310/

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吃著吃著,開始有點後悔沒有點特上拼盤~
一般的部位就已經這麼好吃了,下次點特上拼盤,會不會連自己的舌頭都吃掉阿!
而且還有販售便當,如果自駕時吃著和牛便當….完全越想越遠了。
但是其中一塊肉沒有去筋,害我咬超~久的拉@@
不過完全無損他的美味回憶,這次來石垣島,就是他最讓我念念不忘了…

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離開時在鞋子上看到這2隻小可愛,下次有機會再來找你們囉^^,想著想著口水又留下來了~

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等著我,特上拼盤+和牛便當,下次就決定是你們了。

下次見,たけさん亭

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