公正包子店

。花蓮市 美食。公正包子店:到花蓮消夜必吃的銅板美食+新滋味的power古巴三明治

台灣 花蓮 美食 台灣 花蓮

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公正包子店
地址:台灣花蓮縣花蓮市中山路199-2號
電話:+886 3 834 2933
營業時間:06:00-21:00


來到花蓮市必吃的小吃之一-公正包子店,也是回憶中的老店之一,在花蓮市著名的東大門夜市附近,停車方便也好找,還可以一併逛逛夜市,另住附近也有麻糬名店以及縣餅都在這裡喔,完全可以一站購足(笑);不過記憶中以前是24小時營業,現在營業時間已經改為從早上6點到晚上21點,好險沒有太晚過來。

推薦單品;小籠包、豆漿紅茶

公正包子店 菜單

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公正包子店有名的就是那包子,包子在這就是指小籠包啦,只是大家習慣的稱呼不同,手工撖的麵皮&現場包現場蒸,走的厚實麵皮的口感,一顆5~

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除了包子、蒸餃、酸辣湯等鹹食,還有販售冷飲~這次3天2夜的花蓮行,這2晚的宵夜都有他XD

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必點的小籠包、豆漿,另外也包了酸辣湯來試試~

小籠包,厚皮帶點湯汁,CP值一般,若是要稱為花蓮美食,我比較會稱他為記憶中的味道,就像去到士林一定要吃豪大大雞排,不過我明明覺得蜜汁雞排比較好吃(誤)。

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豆漿及酸辣湯,豆漿蠻大杯的,不過偏淡了些;酸辣湯的料蠻紮實的,不過味道也是偏淡些,加上吃習慣了八方雲集的酸辣湯,所以評價只能說是一般囉。
不過有機會經過,還是會來吃一口,花蓮的味道。


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Power 古巴三明治
地址:台灣花蓮縣花蓮市德安一街58號
電話:0961 105 246
營業時間:15:00-22:00


最近讓古巴三明治聲名大噪的,當然就是電影;五星主廚快餐車囉。

這個讓人看了肚子很餓的電影,裏頭的古巴三明治,是不是讓人食指大動呢??
只是要找到好吃的古巴三明治,很難啊,許多店家只是掛著名字,賣的根本就是熱壓吐司(翻桌!!!)而這次來到花蓮,聽說有間小小店面,但是味道很不錯的小攤車,當然要來造訪囉。

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據說老闆也是受到五星主廚快餐車的感召,才開始學習製作古巴三明治的,好樣的~繞了些路,專程來買,看到餐車造型的小吧檯,相當有趣呀。

POWER 古巴三明治 菜單

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這裡的古巴三明治有2種尺寸,3種口味,另外也有賣熱壓吐司,因為是現點現做,所以點完後要稍微等一下^^
今天選擇了豬肉&雞肉口味的古巴三明治,超期待的阿~

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鎮店之貓完全無視我這個客人,一直逗她都不理我這個陌生人(泣),看著一旁張貼著古巴三明治的說明,古巴三明治,就是要烤過的抹油土司+肉跟大量的起司阿~如果還有電影裡的法式甜甜圈就好了(大離題)

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壓烤過的土司,微脆+香氣,這就對了!!包裝上用著可愛的印章區分著口味。

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壓烤過的吐司,抹著黃油,加上火腿片及慢烤醃製的豬肉,當然還有很多很多的起司~一口咬下,歐,這熱量(誤),出來玩就是要開心大口吃,起司加上入味的豬肉,紮實的麵包,許多種口感一口吃下,覺得很開心!!

在配上啤酒(或是可樂),回到飯店翹著腳享受,這就是人生啊~

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雞肉則給你滿滿的手撕雞肉,用胡椒調味當然還是有滿滿的起司起司起司~
只買2個好像不太夠阿,出乎意料的好味道,推薦小店+1

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