地址： 東京都Shibuya-ku, 渋谷区富ヶ谷１−６−１２
營業時間：07:00–19:00
網站：http://ultrakitchen.jp/projects/#item80
tabelog評分：3.61
https://tabelog.com/tw/tokyo/A1318/A131810/13164031/
交通方式：代代木公園站 1號出口 步行約3分鐘
愛吃戰士熊超人，愛吃，理由超正當!!
麵包，更是愛不釋手，愛吃各種各樣的麵包，可是真正讓我感覺高評價的，卻是少數!!
其中，在代代木公園附近的這間”365日”麵包店，早在麵包界的老饕中傳開來~
一つ一つの積み重ねが、365日を充実させる。
食材と食材を合わせることによって新しい発見がある。そして引き算することによって食材の旨味を引き出す。そこには相乗効果が生まれ、大切なひとと分かち合う。
透過食材與食材間的加減乘除來引出他的風味
這間店的自我介紹，另人感覺到一種對味道的單純追求，我必須來一窺究竟，心裡頭的嘴饞讓人受不了啊!!!
隱藏在巷弄中，原本以為這樣的店，會講求門面，但是意外的有自己的風味，讓人感到一種，日本直人的味道!!
價格偏高，若是喜愛麵包的人，絕對不可以錯過，付出的每一塊錢都有它的價值!!
我，絕~對~會再 二刷 三刷 四刷…..
不好找的店，也不是一般旅客會到來的店家，感覺是間比較多日本自己人才比較會知道的店家。
交通方式：可以搭東京捷運千代田線，在代代木公園站下車，一號出口出站後左轉，麵包店便在lawson便利商店的巷子裡。
店家門口沒有明顯的招牌，只有這一個小小但超有質感的招牌
(我才沒有說熊超人獨自找他在那邊繞了15分鐘>.<)
招牌上還有著”食÷食－食×食＋食“的圖騰呢!
原以為會像是台灣的知名麵包店，會有大排場或是明亮的店店面等等~
但是365日只有簡樸的店面，但蘊含大大的美味與用心阿。
店家很有自己的味道，簡潔乾淨，小又美!!一入門就看到店家自行開模製作的吐司。因為堅持發酵的模式與味道的控制，所以產生了這樣特別尺寸的吐司。
簡直到了麵包狂的寶物間，眼睛發光中!!!
這排開來的麵包，都有著說明，不過我還是直接請店員推薦給我^^，第一次來，總想吃吃他們自己的招牌，跟我喜歡的種類各半
價格是屬中上價位，但是等吃完，這價格，付的很心甘情願~是間厲害的店!!
首先是這個365日人氣最高的麵包-巧克力麵包クロッカンショコラ
其中像是加入了甘那許鮮奶油搭配上面的酥脆巧克力豆
不偏甜不偏膩搭配上酥脆口感，麵包也是極具彈性，雖然只有手掌大小，但是絕對讓人驚訝!!超級推薦!!絕對誘人，讓人念念不忘~
加上日本藝人小鳩陽菜在IG上的推薦，一下子推升了他的大人氣!!
其次是熊超人自己超愛十勝小豆，光看名字就知道是紅豆麵包，但是越簡單的東西越可以看出店家的層級!!
紅豆入味紮實，餡料紅豆味重卻不膩，與麵包的比例及種類相當搭配。
在吃了第一口感受完後，完全忍不住一口嗑完剩下的，驚訝!!
手掌大小。
紅豆麵包 $ 170日圓
這北海道吐司，使用北海道鮮乳製作，但是與一般牛奶土司的映像不同，並不是柔軟奶味重，而是極有彈性，紮實的口感。
會讓你想要一嚼再嚼的麵包，是魔法吧，加了魔法!!
這是另一款招牌麵包，去的時候只剩最後一個。
註記是使用北海道小麥，是個含水量高的麵包，氣孔分布的很好，味道好卻不會搶戲，要是用來做餐點，絕對是個優秀的選擇!!
今天吃完麵包，我只想著，下次再造訪日本，我一定會選擇在這附近的飯店!!
一定一定一定….
沒錯，店面只有這樣大小，但是，絕對強大，絕對撐得起職人的稱號!!!
店裡也會不定時推出限定商品，例如耶誕限定的蛋糕!!
可是讓我猶豫超久的拉~哪有人去旅行買一整條蛋糕的，買了其他美食不就@@這就是人生啊~
店裡還有販售其他的周邊商品~
是不是覺得這麵包應該在咖啡廳享用呢??
若不趕時間，365日在附近開了另一間姊妹店- 15℃咖啡館 ，也是蠻推薦的喔。
15℃咖啡店
地點：東京都渋谷区富ヶ谷1-2-8（代々木公園駅 1番出口から徒歩1分）
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