在2019年，好友剛從日本Working Holiday回國，老家在台南鹽水的他，立馬開糾：想把一輩子 的煙火都看完嗎??
衝著這句話，一群人在2019元宵節的當天，往台南沖個2天一夜，舒服阿~
行程：台中->台南->奇美博物館->學甲；永通虱目魚粥->鹽水蜂炮->學甲：順德牛肉湯->南鯤鯓代天宮->台中
就這樣，體驗了第一次”蜂”狂，不愧是一輩子 一定要來一次的”蜂”狂炸裂-台南 鹽水蜂炮。
來到台南，除了美食，另外一個台南之光就是奇美博物館了，算一算，這是第3次造訪了^^，還是覺得逛得很舒服，建議可以停留2-3個小時喔。門票 $280/成人(館內禁止拍照)
奇美博物館推薦：
1.太陽神噴水池+眾神之橋
2.羅丹館的沉思者
3.不定期會有特展地出現。
在準備來去蜂炮初體驗前，當然要先來台南這美食之都飽餐一頓^^
來到鹽水旁的學甲，好友推薦，來到這裡就是要吃虱目魚粥啊!!! 就決定是你了，超過50年的老店-永通虱目魚粥
這在地的老店，人客一直絡繹不絕，從54年開業到現在，果然有著高人氣。
這裡光是虱目魚粥，就有分很多種，ex碎魚(有刺)、魚皮，骨肉等等，還有蚵仔粥也很吸引人阿~還有台灣人的好味道-肉燥飯+黑白切^^
不想挑刺-直接來碗虱目魚肉粥($80)，就是記憶中那個虱目魚湯的口味^^
魚肉不會太柴或是散掉，清甜的魚湯調味很可以，是種懷念的味道(阿母的味道阿~)
蚵仔粥($80)，鮮甜湯+超鮮蚵仔，還有內行店家才會加的油條，這就對了~只要新鮮就是好味道(灑花)，難怪這裡一直人超多~
另外這南部口味的小菜，就是帶甜味的黑白切，從煎蛋到滷蛋，都是帶甜味的調味~這可是在南部才吃的到的好調味阿~(糟了，開始想宵夜也要來吃南部口味的鹹酥雞@@)
這開業超過50年的老店，牆上也掛著許多電視採訪留下的照片，真的是在地的好好味，比個讚^^
吃飽喝足，準備進入今天的重頭戲，鹽水蜂炮初體驗!!
鹽水蜂炮一般都是在元宵節前後施放，有著相當久的歷史，源自100多年前，鹽水這裡曾經有過瘟疫。後來居民向關聖帝君祈求，而後武聖在這裡展開繞境，沿途施放鞭炮整夜未歇，繞境完後瘟疫就此散去~
於是在元宵施放鞭炮的習俗就一直流傳下來，越炸越旺，體驗過後，真的知道什麼叫做一次看完一生的煙火。
不誇張，來到這裡才知道，來體驗蜂炮的人潮，可是”跨年”等級的多人啊~也從很外圍就施行交通管制，主要以鹽水國中以及武聖廟為施放蜂炮的中心(我們是停車在19號公路附近，再步行進入)
沿途上有著許多陣頭，店家也都超歡樂的，在警察局旁，還可以直接看到鋼管舞XD，今年的主炮城，是從21:00開始施放，體驗蜂炮，主要的施放方式有2種：
1.跟著繞境的神轎走，神轎每繞境一小段，就會停下來在路上，接受各蜂炮的洗禮。
每個定點的蜂炮規模不太一樣，但是一樣的是可以超近距離受到蜂炮的衝擊。
2.另外在鹽水國中的操場，有著大規模的主炮城，整片牆襲擊，又是不一樣的感受。
體驗蜂炮建議的裝備：
1.牛仔褲+鋪棉外套(千萬不可穿雨衣或是薄的塑料外套，一燒起來會融化在皮膚上)
2.球鞋+厚手套+毛巾圍脖子(脖子超級重要)
3.全罩式安全帽+口罩(一定要全罩式，或是外套領子可以包覆住下巴，現場火藥味超重，口罩會起很大的作用)
我們是到鹽水國中門口開始著裝(其實穿起來真的很熱…..)，穿著舊衣物或是準備丟掉的衣物及鞋子，近距離轟炸的話毛巾圍脖子超級重要。
(現場週遭會有店家直接販售整套裝備，不想戴安全帽跑來跑去+預算充足的話，可以考慮)
正在著裝到一半(口罩真的很重要，不然炸完回去，整個鼻腔都會是火藥味)，忽然一旁，就炸起來了……沒錯，整條路上，隨時都有可能店家自己就炸起來了..
直接就在一旁開炸XD 像畫面中這個距離，還是不斷有沖天炮飛到附近爆炸，很HIGH說^^，著裝完，就直接殺入搖滾區囉^^
主炮城區，每年會有個贊助商，提供整面牆的蜂炮炸裂~
黑啞啞整片都是人，要到最前面搖滾區還要擠一小段，這裡則比較像是嘉年華。
而直接面對蜂炮，我們比較喜歡隨著神轎繞境，邊走邊炸，越炸越HIGH
沿途都會有許多比人還高的砲架在路邊，等待神轎要到時，才推到路中，等與神轎示意後，就開~炸~啦!!!
你看看這蜂炮的密度，每座砲架都是以萬發作單位的。
搖滾區真的會讓人炸上癮XD
一輩子的煙火一次看完，跨年啥的，以後都會看不太上眼了@@
炸完後，沿途就是一堆一堆的砲灰，從來沒看過整條路被砲灰掩蓋，幾乎看不到標線的情形~是不是炸出了一個新高度XD
當天跟炸了4個小時，溼透的衣服，起霧的安全帽，焦黑的鞋子，HIGH到不想回家XD，所以12點多開車去麥當勞補完血才回去，真的是超級難忘的體驗，一輩子 一定要來一次，一定阿~
隔天~一早，都來到台南了，當然要找個牛肉湯認識一下。
又來到學甲的知名牛肉湯專賣-順德牛肉湯，不知怎麼，來到台南這早餐吃牛肉湯一點都不違和呀XD
店裡牆上也是有著許多留言，裡面還有許多來自國外的朋友^^
這牛肉湯+肉燥飯，超好味的說~牛肉不像常見的燉煮方式，比較類似稍微川燙，沒有太多的調味，直接吃牛肉的本味~
吃起來牛肉真的很鮮，溫體牛，現切現川燙，加上另外用牛筋等熬煮出來的湯頭，
想起了在台中中清路與漢口路交接口，有間很喜歡光顧牛肉麵店，是來自台南的溫體牛~麵裡的牛肉也是用川燙處理的方式，切片後直接淋上滾燙的牛肉湯，就上桌了，超級鮮甜的。
今天終於來到台南品嘗了，超級大心啊^^
今年的吃吃喝喝蜂炮初體驗，成功!! 多謝招待。
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