銀座篝(かがりKagari)雞白湯拉麵 (台中三井店)
地址：台中三井Outlet美食街一樓
電話：04-26569557
FB：https://www.facebook.com/kagaritaiwan/
若要說到台中三井outlet中，最令我期待的店家，就是他了-銀座篝(かがりKagari)雞白湯拉麵。
連續兩年入選東京米其林推薦的美味拉麵，在美食評鑑Tabelog上，兩間分店有著3.78 & 3.61的高分(基本上超過3.5已經很美味了)。
在東京銀座的人氣排隊名店，竟然在台中開分店了，超期待阿~
銀座篝(かがりKagari)雞白湯拉麵 菜單(2019更新)
台中三井分店推出的菜單，以招牌雞白湯為主，在根據添加的配料有著不一樣的價格。
在味道部分，可以根據個人喜好，選擇日式原味湯頭，或是台式湯頭(比較清淡)。
若喜歡日本濃郁口味的人建議選原味，但是沒有品嘗過日本原味拉麵的朋友，則是建議挑選台式喔。
選完主餐後則是選擇調味料，以及看是不是需要套餐。
調味料相當推薦七味粉及炸蒜片^^
與一般美食街點餐方式一樣，點選完後等待叫號，現場製作。
用完餐號再將餐具拿到自助回收區即可。
選擇餐點是：雞骨高湯拉麵($340)、特製雞骨高湯拉麵($400)、搭配套餐A，現在有贈送全拼盤(叉燒、糖心蛋，蔬果)。
以訂價來說，日本分店的訂價雞白湯拉麵(中碗)是950日圓，台灣定價340，特製雞白湯(中碗)是1250日圓，台灣定價400；在算是合理的範圍，只是在台灣算是偏高的訂價了。
銀座篝的招牌雞白湯，在台展店後，湯一樣很濃郁，順口，不會有太過刺激，很溫和的口感。
這雞白湯的濃郁程度，在日本甚至有人說像是和奶油培根面(笑)，但是不知道是錯覺還是??味道真的偏重了些(我選擇日式湯頭)
麵條的軟硬程度不錯，搭配著濃郁的湯頭，吃起來蠻過癮的，可是炸雞及叉燒，與日本本店吃起來是不同感覺啊，讓我小吃驚了點~
銀座篝(かがりKagari)雞白湯拉麵，是間蠻推薦的拉麵店，還不定時會推出限定口味，有機會再前往嘗鮮囉^^
多謝招待，銀座篝(かがりKagari)。
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