古硏號 紅茶牛奶 / 甜點專門店 gu-yen house
地址：台中市南屯區干城街282號
電話：04 2258 9200
營業時間：12:30-18:30(週二、三公休)
想去這裡，已經很久了~但每次計畫好，總是被其他突發事情耽擱(摔筆)，然後又搬家了，越來越遠等等…..這天，特地花了30幾分鐘的車程，看到轉角的這棵大樹，心花開呀，終於等到你-古研號。
這是一間日式老宅改建的咖啡廳，目前2樓還有兼營民宿；並沒有太大的變動房子外觀，包括屋前的大樹，變成了另一個招牌。
從側面看著古研號，木門上掛著冰字，夏天就是要涼一下啊!!
在木門上，掛著營業時間：12:00-18:30,5. 週二、三公休，還有那門把，是吸在玻璃上的真空把，是不是超帥!!
一進門的櫃台上掛著各種販賣的東西：霜淇淋、日日春雞蛋糕、還有一旁蛋糕櫃裡的甜點、冷飲。
古研號 菜單(超推薦霜淇淋的，雖然小貴，2019 09更新)
店裡的座位不多，若滿桌時只好等一下囉，不過外帶霜淇淋似乎是個不錯的選擇；斑駁的牆面裝飾以及乾燥花等等，營造出一種日式復古的氛圍。
芒果起司蛋糕，表層是有著果肉的芒果餡，中間夾著果凍，再放在起司蛋糕上，不過起司濃度與甜味都偏淡了些，小可惜。
芒果霜淇淋($90)：這單品，完全是招牌來著，雖然單價高了一點，不過標榜全天然的霜淇淋，吃起來的味道彷彿真的在吃芒果，與便利商店那種偏化學的味道”完全不一樣”，加上了米果與小餅乾，非常好吃，若來這只讓我推薦一樣單品，絕對就是他了!!!
紅茶牛奶($50)：鮮奶+紅茶，也許是因為太過期待了，偏淡的紅茶味+不夠冰，只是涼的紅茶牛奶，真的不是我的心頭好。
日日春雞蛋糕-黑糖($50)：一份5個，因為是現場製作，所以要等一下，表皮微脆，略濕潤的內裡包著些許的黑糖餡，整體CP值並不高，嚐過一次就好了。
客人相當多，在平常日的下午依舊常常處在客滿的狀態，若是趕時間或是想品嘗味道的朋友，真的建議可以外帶霜淇淋試試，下次想試試很多人推薦的拿鐵。
下次有機會再造訪囉，古研號。
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