Fromage Danish DANI LeTAO 丹麥酥皮起司塔
地址： 北海道小樽市堺町６−6番13号
營業時間：10：00~17：00
網站： https://www.letao.jp/shop/daniletao.php
Tabelog：3.18： https://tabelog.com/hokkaido/A0106/A010601/1009176/
在小樽運河的堺町本通，童話十字路口附近，著名的甜點店LeTRO對面，開設了LeTRO的姊妹店：Fromage Danish DANI LeTAO(2018年開立)；原本打算去品嘗LeTRO本店內用限定的甜點，不過看到了排隊的人潮，只好放棄，下次早點來囉。
而在本店對面，瞧見了這間DANI LeTAO丹麥酥皮起司塔，看到海報就忍不住往店裡走去了(笑)。
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店裡的空間其實非常有，不到10桌，基本上大部分都在客滿中；這次是剛好有人離開，才有辦法內用，不然只能外帶了。
Fromage Danish DANI LeTAO 菜單
這裡主要販售丹麥酥皮起司塔(297日圓)、北海道冰淇淋、美瑛牛奶這三種商品~另外不同時段都會推出限定口味，想讓人一來再來阿，至於這次的限定飲品是珍珠牛奶，我就先PASS了。
(珍珠當然是台灣的最強大，全世界最好吃的珍珠當然就是台灣的珍珠)
店裡也有販售LeTAO的餅乾，有喜歡的朋友可以一起買喔。
看著蛋糕櫃裡的限定字樣，很不爭氣的失守了(笑)。
點選了玉米酥皮起司+莓果酥皮起司+鮮奶油酥皮起司(內用限定)。
完全就是走浮誇系的甜點，這酥皮起司塔。
每個起司塔的塔皮是27層的酥皮(類似酥皮濃湯上面酥皮的感覺)，烤到酥脆；內容的起司則是使用上2種起司，上層是北海道產的奶油乳酪(烤過)，下層是意大利的馬斯卡彭乳酪(會流動)，現場吃起來相當有趣!!
這現烤的美味，放久了就會打折了。
玉米丹麥酥皮起司塔 期間限定(405日圓)
將玉米加入北海道起司中一起烤製，下層則是流動的乳酪，酥皮+烤脆的起司+微鹹的乳酪，想不到這單品是鹹的(笑)。
沒意外酥皮吃的有點狼狽阿，因不好撕(切)開，最後還是豪邁的咬下，有趣的口感，很適合嘗鮮^^
鮮奶油丹麥酥皮起司塔 內用限定(378日圓)
在起司塔上擠滿了鮮奶油，沒錯，甜點就是要這樣子浮誇才有趣+好吃阿(笑)；微甜的鮮奶油加上酥皮+鹹甜的起司，多種口感一起，吃起來超滿足，這個我很愛!
不過這到不能拿起來啃，只能努力切開，吃的有點辛苦啊~
莓果丹麥起司塔 期間限定(351日圓)
起司塔上鋪了莓果醬+棉花糖，酸甜+鹹甜+棉花糖+酥皮，吃起來總覺得好像哪邊不協調又說不出來@@，不雷，不過也不推就是了。
店裡的另兩個招牌，冰淇淋+牛奶，因為在前面的店家有吃過了，只好PASS了~算是在小樽運河這裡多了新口味可以選擇，味道很不錯，畢竟丹麥酥皮起司塔本來就比較少見，而且還使用了北海道當地的食材。
來這童話十字路口，不妨順道來一個吧。
多謝招待，Fromage Danish DANI LeTAO
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