。沖繩 古宇利島 美食。蝦蝦飯Shrimp Wagon:從沙灘蝦餐車賣到變獨棟店面的必吃美食-夏威夷經典美食”蒜香奶油蝦”專賣店。

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來到沖繩北部,著名的景點:古宇利島,這裡除了有著漂亮到不行的天空、海景,必拍的心形石古宇利大橋海洋塔、還有玩水的好去處:古宇利沙灘之外,說到美食,大部分的人都會先想到這,從在古宇利沙灘上的餐車,一路賣到變成山坡上的獨棟景觀餐廳,夏威夷經典美食“蒜香奶油蝦”專賣店古宇利島的必吃美食:蝦蝦飯Shrimp Wagon

回想起2017年來到古宇利時,邊在沙灘玩水邊看著沙灘上蝦餐車的排隊人潮,等著人比較少再趕快衝去買,沒想到現在已經變成了有著超美海景的景觀餐廳,很厲害啊!!,雖然在餐點上做了些許改變,不過還是很好吃,絕對是來到沖繩古宇利,最推薦的美食(只是人真的很多….)

↓回味一下當年在沙灘上的景色

蝦蝦飯Shrimp Wagon如何去? 交通方式:

蝦蝦飯Shrimp Wagon位在古宇利大橋旁的山坡上,可以搜尋古宇利蝦蝦飯(點我)前往,餐廳旁就是以前的蝦餐車,相當好找,一旁還設有停車場,不過常常客滿就是了,如果客滿了,建議停在山坡下的公民館停車場(地圖點我),停車位相當多,再沿著停車場旁的標示,走上樓梯就可以到達蝦蝦飯了,距離約150公尺,相當方便。

蝦蝦飯Shrimp Wagon 
地址:沖繩縣國頭郡今歸仁村古宇利436-1(地圖)
營業時間:10:00~18:00
網站:http://shrimp-wagon.com/tw/access.html

蝦蝦飯Shrimp Wagon環境:

蝦蝦飯Shrimp Wagon位在古宇利大橋附近的山坡上,景觀超好(哇~阿~嗚~
原本的蝦餐車就停在餐廳旁,讓大家合照(?),餐廳旁邊有設置停車場,不過因為生意太好,經常處於客滿的狀態,若遇到客滿建議可以停在山坡下的停在山坡下的公民館停車場(地圖點我),停車位相當多,再沿著停車場旁的標示,走上樓梯就可以到達蝦蝦飯了。

現在蝦蝦飯的景觀餐廳分為三層樓一樓有戶外座位:室內則是點餐機及販售周邊商品,二樓則是出餐的櫃檯,有設置室內外的座位,室內還有貼心的兒童區,可以坐在地上用餐,三樓則是景觀最好的戶外座位,不過遮蔽比較少之外,風也不小,後來我們選擇了一樓的戶外座位, 吃完後再到三樓聊天兼拍照^^

蝦蝦飯Shrimp Wagon菜單(2023 11更新):

蝦蝦飯Shrimp Wagon必吃的就是招牌蝦蝦飯,也有提供薯條、沙拉及飲品,蝦蝦飯的口味有原味、奶油、辣味可以選擇,與果汁很搭,不過因為有開車,就先跟沖繩名產Orion說下次見囉XD
下面是官網上的菜單,給大家參考囉。

蝦蝦飯Shrimp Wagon點餐方式:

1.建議先找好座位->2.到一樓的點餐機點餐付款->3.持收據到二樓的取餐處等待叫號取餐。

蝦蝦飯Shrimp Wagon餐點:

今天選擇了原味蝦蝦飯(1300日圓)、辣味蝦蝦飯(1400日圓)、奶油蝦蝦飯(1450日圓)各一,沙拉(500日圓)x1+薯條(440日圓)x1,搭配兩瓶果汁(300日圓),有帶小小孩的朋友,在二樓的取餐櫃檯旁有著兒童餐具可以自取喔

一份蝦蝦飯有著7隻肥美的蝦子,這來自夏威夷的美食,傍著海景吃真的很適合耶,帶殼的的蒜蓉蝦,已經去頭切開的蝦殼,相當入味,滿滿的蒜香搭上有彈性的蝦肉,超~好~吃~

奶油蝦蝦飯,現在改為直接將奶油融在醬汁中,和以前附一塊奶油給你的方式不太一樣,餐點做了些修改。

除了受歡迎的原味外,自己比較喜歡的是辣味蝦蝦飯,他的辣是有味道但是不過度的辣,連小熊熊都吃得很開心的辣度,多了辣味在其中,感覺又多了些層次,不過這樣吃下來感覺飯不太夠(疑,剛好留點位置再去吃其他的好料,來到沖繩吃東西沒有在考慮體重這件事情的啦。

蝦蝦飯剝殼吃起來相當方便,連殼吃起來也沒有不會有太多的異物感,也難怪這麼受歡迎,雖然常常被大家說價格偏高位道偏重,不過來到古宇利就是要吃蝦蝦飯,感覺已經變成定番行程了(笑~
吃完蝦蝦飯再去附近吃海膽蓋飯或是在咖啡廳渡過一個臨著海景的優閒下午,也超愜意。

另外想說來點健康的(減少罪惡感?,也選擇了沖繩名產山苦瓜的沙拉,淋上有點像是香檸汁的醬料,就是道清爽健康的沙拉,切片的山苦瓜其實苦味不太重,味道真的只有清爽,就是個健康的單品XD

吃完蝦蝦飯,可以帶著薯條、果汁來到頂樓欣賞古宇利大橋的風景,頂樓沒有任何的遮蔽物,景觀真的超~好~,這時候熊媽拿出了秘密武器:小時候畫畫愛用的彩虹筆搭配上剛剛留下來的蝦蝦飯蓋子,小熊熊就在一旁開心的著色了起來,我們也可以放鬆的聊著天,這時候好想要來杯Orion阿~

不過身為一位專職奶爸兼司機,當然只能等回到飯店再喝囉(遠目~
再次多謝招待,蝦餐車,下次見!!

最後附上小熊熊的畫作,讓小小孩畫畫的好蓋子。

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