在高速公路休息區中，有著高人氣的清水休息區，因為風景好，一直是大家喜歡停留休息的地方，在2020年做了新改裝，在休息區三樓，改裝成為”日本美食天堂JAPAN SKY DINE“，其中引進日本的餐廳之一，就是是今天的主角新宿咖啡咖哩屋，就在清水休息區頂樓的觀景台旁，相當好找~ 這間清水休息站中景觀最好的餐廳，可以在這裡欣賞著夕陽+夜景，不用在戶外吹風排隊就有著好景觀，東西好吃價格也不會太高，推薦啊! 推薦單品：豬排咖哩、炸蝦咖哩、橙香冰咖啡…
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景觀餐廳
位在台中台灣大道旁，往沙鹿方向的大肚山山坡上的"覓覓基地"，是個看夕陽+夜景的好所在^^ 著台灣大道旁的小路口往山上開(中華電信建築對面山坡上的小入口)，入口並不大，一不小心就錯過了(笑)，還真的有點秘密基地的FU；上次來到這附近應該是去三鷹3e咖啡看夜景，不過這覓覓基地的景觀也不遑多讓啊!!…