。台中 西屯。北海道湯咖哩の店:來自日本北海道的美味,還加了些熱情^^

台中 美食 美食 台灣 台中

北海道湯咖哩の店(愛愛北海道 I love Hokkaido)
地址:407台中市西屯區朝馬二街13號1樓
電話:04-22541513
營業時間:周一、周二公休
週三~周五:17:00~21:00
週六:周日:11:00~14:00、17:00~21:00
(最後點餐:20:30)
FB:https://www.facebook.com/aiaihokkaido/

這天忽然與好友聊著,好想去北海道喔~,好友A:對阿,超想!!,好友B:超想吃湯咖哩的~
然後,周末我們就默默地出現在台中秋紅谷旁的巷子裡,一間名為”北海道湯咖哩の店”的店前了(笑)。

這邊先跟大家說一下,這間店的老闆及老闆娘都是北海道人,因為很喜愛台中的天氣還有人情味,從台北搬到這裡開店,也因為是日本人,雖然會中文,但是大家若是打電話訂位實,可以稍稍放慢語速,這樣會順利很多喔^^

店前面的樸素招牌,寫著北海道湯咖哩の店以及愛愛北海道的日文,店門口就在台中惠安公園旁,這招牌旁,並不難找。

也許是太久沒有出國了,這次又來到由日本人所開的店,心裡默默地多了點懷念(??),明明是第一次來這吃飯(笑),店家走簡潔樸素的風格,沒有太多浮誇的裝潢,不過老闆超熱情的,如果遇到會日文的朋友,更是會開懷的暢聊,超古錐^^
而且來自日本北海道的道地湯咖哩,是偏向鄉村調味,美味阿~
ps:不過店裡的北海道冰淇淋,則是因為疫情的影響,暫時停售了,可惜啊。

店裡的空間並不大,就是一眼望盡(笑),簡單的桌椅擺設,還有牆上大大的北海道海報。
因為店裡的人手及座位都不多,很容易就會客滿,所以會建議大家先事先訂位喔。

店裡除了北海道的海報外,在一旁的角落還有許多關於北海道的旅遊資訊可以索取喔,當天我們是最後一組客人,因為臨時要外帶一份給家人,便在店裡多待了一會,過不久好客的老闆出來與我們寒暄,知道我們很喜愛日本及會說日文,與我們開心地聊了起來,還拿起一旁的觀光資訊替我們介紹了起來,什麼時候去哪邊風景最好,介紹著最熟悉的家鄉,下次再訪北海道,就先來這裡找老闆打聽私房景點囉(笑)。

熊超人北海道遊記在這:https://eatoutbear.com/category/hokkaido/

北海道湯咖哩の店(愛愛北海道 I love Hokkaido)菜單

今天我們不約而同都選擇了雞腿湯咖哩($280),只是辣度不同,老闆很可愛的都把飯裝成的愛心形狀,怎麼這麼可愛啊~這裡的辣度感覺是以增加風味為主,我自己是選擇2星,並不會太多嗆辣,但是味道多了些層次,很好吃捏!!!
店家湯咖哩的建議吃法先喝湯→再將湯匙裝一些飯→將湯匙裝上湯與飯一起吃,享受辛香味→再享用蔬菜以及肉品,這裡的湯咖哩給人的感覺,有種家庭的溫馨感,與之前吃過的HELLO 小森完全是不一樣的風格,一樣的是兩間店味道都很好,也一樣都建議先訂位(笑)。

熊超人食記hello 小森

湯咖哩的湯頭不是走濃稠路線,但是味道還有香氣都融入其了湯裡,像是牛肉麵走清燉的感覺一般,香氣很夠,但是不會覺得有負擔,天冷時來一口,超~舒~服~,下次想要點個4星來留些汗(噗~)。
飯與湯融合在一起後,味道有了一點點變化,像是茶泡飯般地讓一些味道附在飯上,多咬幾口可以多些時間品嘗,也可以默默地感受到湯咖哩的香氣,下次我要升級白飯,+20可以吃到北海道造型的白飯,+30可以吃到山形白飯,是不是很划算(所以要先餓一下下再來XD)。

蔬菜及雞腿也都沒有讓人失望,煮得軟嫩入味好像已經是湯咖哩的基本款了,每樣蔬果加上了湯咖哩的味道,好像都變了味道,恩~是變成美味了(浮誇),不過每樣蔬果的土味與本身的味道在燉煮後,本身的味道稍稍間退,卻多加了湯咖哩的味道在其中,是不是很美味,下次有不敢吃青椒還是其他蔬菜的朋友,可以試試看湯咖哩的蔬菜啊!!好好吃!!

另外雞腿是直接燉煮,軟嫩,輕輕一咬肉就掉了下來,家裡有小孩或是年長的人都很適合吃,但是雞腿的味道沒有太散,加入了咖裡的味道在裡面,就是讓人忍不住一口接一口,吃完還在外帶一份(笑),就是這麼好吃^^

我的印象就停在美味+美味+美味、價格親民、地點方便好找,要先訂位,這個總結很簡單明瞭吧,老闆,下次見囉^^

北海道湯咖哩の店 多謝招待。

你也許會喜歡

error: Content is protected !!