東客麵包DONQ(百年歷史的日本麵包店)
地址:台中三井outlet美食街一樓
FB:https://www.facebook.com/donq.tw
話說這間DONQ麵包,在日本開業已經超過100年囉!! 還是將法國麵包引進日本的先驅之一,更得過”世界盃烘焙賽”的總合優勝,說他是世界一番也不為過阿~
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而來台展店後,中文名取為東客麵包,在新光三越等都有設分店,台中三井Outlet分店就在三井OUTLET的入口旁,超好找的。
推薦單品: 1.餅乾起司 2.海鹽奶油脆皮、明太子法國麵包 3.迷你可頌 、 司康
4.美濃麵包
文章內容(快速導覽):
1.店內環境
2.各式麵包
在平常日的下午2~3點,還是有著不少客人,若是假日,可是要排翻天啊~
店裡分為三個區塊:
麵包展售區:展示各種麵包。
迷你可頌區:單獨區隔開來販售各種口味的迷你可頌。
結帳區:也有販售咖啡喔。
而每款麵包上頭都會有說明麵包的內容,是不是很用心(像我超討厭葡萄乾的,一吃到心情會很不美麗),店裡也有設置座位可以內用,內用低消是每人一杯飲料喔,要注意!!
店裏頭陳列著許多種類的麵包,其中的招牌之一,當然就是法國麵包了;可惜今天吃太多東西了,只好留到下次了….
人氣報表的迷你可頌區,當然也要來一份^^,莫名地又買了一袋,明明只想夾1、2個麵包邊走邊吃的說(噗~)。
結帳時看著後頭的現切吐司….好誘人@@,果然不可以輕易踏進麵包店阿~怎麼回事,已經連下次要買的麵包都物色好了:法國麵包、吐司、明太子麵包…
餅乾起司$45:
這款餅乾起司,讓我超感興趣的拉!“餅乾口感的麵包裡加入自家製奶油乳酪的人氣商品“,超愛CreamCheese的我,立馬失手(笑),表面處理的微脆口感,內餡使用的奶油乳酪,甜滑的口感,起來微脆微甜+綿密,超好吃阿~意外發現的好物阿,口袋名單+1,這款超推薦的。
海鹽奶油脆皮麵包$38
這款在法國麵包之外的人氣商品-海鹽奶油脆皮麵包,“天然海鹽奶油塗在脆皮麵包上“,很會很會,這樣子的說明逼人放入麵包盤上。
超級有嚼勁的,雖然還不到法國麵包那樣結實,上頭的海鹽奶油,還有脆皮的口感,越咬越起勁~,然後一點點的鹹味還有奶油香,越吃越好吃~下次若切片烤一下,應該會更好吃,是款考驗口齒的好麵包。
蜂蜜乳酪無花果
很有嚼勁,可是總覺得裏頭的無花果味道太強,蓋住了麵包,只能說不是我喜愛的感覺。
迷你可頌 100克55元:
迷你可頌是秤重販售的,酥脆外皮還有軟嫩的口感,還很香,迷你的小尺寸讓人超順口的阿,兩口一個兩口一個,停不下來~難怪這熱賣。
巧克力司康(我是司康控):
迷你甜甜的口感,但是不會太乾,表現優良^^
明太子法國麵包 $70:
招牌的法國麵包上,塗上特製的明太子醬。請店家幫忙切好的明太子法國麵包,表能跟裡面都有塗上明太子醬,微鹹的顆粒感,加上超有嚼進的法國麵包~
越咬嘴裡越有味道,微鹹再加上點甜味,很好吃耶,拿去烤一下吃,又是另一種風味,難怪是人氣商品(價格偏高一些)。
比司吉麵包 $42:
在麵包上塗上一層比司吉醬,中間再夾上一片鹹奶油,雖然我還是比較喜歡菠蘿油多一點(笑),吃起來與菠蘿油有點類似的比司吉,雖然表面沒有菠蘿那麼脆,可是甜酥的表面加上鹹奶油,熱一下吃變得很美味說。。
核桃紅切達麻吉(100克65元):
表面塗上切達起司,在內裡的麻吉里加入核桃去烤,吃起來Q彈的口感,還有核桃在其中,起司的鹹味~好吃又順口的~單價比迷你可頌高一些。
法式經典可頌 $50:
既然都品嘗過了迷你可頌,這次就來試試經典可頌囉~酥脆程度,Q彈程度,表面的脆甜,都還不錯,只是不如迷你可頌那般讓人驚訝。
美濃麵包$35
客麵包另一個人氣商品-美濃麵包,就是我們常見的菠蘿麵包,分量略小,紮實的麵包本體,上頭還撒上了糖粒,讓麵包吃起來還可以咬報糖粒仔嘴裡的顆粒,蠻有趣的~
持續補完中^^
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