今年因為疫情的關係無法去日本，只能看著照片回味北海道，看著去年在北海道札幌吃到的美味，對於湯咖哩相當想念的我們，今天與好友就默默地出現在這湯咖哩專賣，Hello 小森的店門口^^
推薦單品：正能量雞腿湯咖哩、十六種野菜湯咖哩+雞腿、焦糖布丁。
Hot：食記：。北海道 札幌。Treasure 湯咖哩：令人印象深刻的好味道，人氣湯咖哩GARAKU姊妹店，烤雞腿湯咖哩必點!!
店門口的手繪看板，小小的帶著點溫度，讓人很喜歡^^，門口寫著營業時間：周二公休、一、三：11:00~15:00、四~日：11:00~15:00+17:30~20:00 。
店裡的空間並不大，只有14個座位，在用餐時段很容易客滿，建議事先訂位，店裡的氛圍讓人感覺很溫暖。
店裡有著各種日式明信片、小物等等，對於很喜歡日本的我們來說，很懷念阿~(去年在東京誇年參加了狐狸遊行，也買了個狐狸面具，美好的回憶)。
一旁有著水、紙巾等等，可以自行取用，牆上手寫著簡易的菜單及每日甜點，店裡只有兩個人，雖然店家說，有可能客人太多時出餐會比較慢，不過吃下來出餐速度很ok，而且老闆娘很親切，低消是每人一杯飲料或餐點。
Hello 小森 湯咖哩 菜單 (2020 12更新)
Hello 小森的餐點，分為湯咖哩、飲品、甜點，每份湯咖哩都有附一碗白飯，可以免費續一碗，甜點則是以牆上公告為主，除了內用，也有提供外帶喔!
入座後先看菜單後到櫃檯點餐，用完餐再到櫃台付錢就可以了，另外老闆娘也很親切地介紹湯咖哩的用餐方式：
1.先喝一口熱熱的湯。
2.用湯匙挖一口白飯，沾湯吃下，夾菜夾肉配著吃。
3.重複1跟2動作。
4.將剩下白飯倒入盤中，吸飽湯汁後吃乾淨。
今天選擇了十六種野菜湯咖哩($200)+雞腿(+50)、雞腿湯咖哩($220)+牛肉丸(+80)、熱帶水果氣泡($90)、小森紅茶($50)
十六種野菜湯咖哩($200)小辣：
湯咖哩依照每間店的調整，口味都不同，Hello小森則是還有加入了香料去作調整，加上小辣，吃起來入口後，整個人都會暖起來，咖哩不是走濃稠路線，味道相當夠，每種蔬果都燉煮得相當軟嫩、入味之外，蔬菜的甜味也都煮到了湯裡，相當好吃，份量也很夠啊!!只是當天的飯煮得稍微濕軟了些，這湯咖哩，讓人吃得超滿足的^^。
十六種野菜湯咖哩($200)+雞腿(+50)：
很推薦的點法，在入味好吃的野菜湯咖哩中再加入烤雞腿，先烤過再煮得軟嫩的雞腿，雞腿肉一剝就落下來，先烤過的味道相當好，一口飯+湯咖哩+菜或是雞腿肉，這樣吃下來超滿足的阿，每樣配菜或主菜都燉煮得很軟嫩，吃著吃著，忍不住脫外套了(笑)，身體很暖和。
雞腿湯咖哩($220)+牛肉丸(+80)：
雞腿湯咖哩+牛肉丸，雞腿、野菜、湯咖哩的美味就不用再多說了，這加點的牛肉丸，價格偏高了些，但超彈牙的，紮實的口感，好像看到了”食神”的電影片段(笑)，是那種久久想犒賞自己，加點個美味的那種感覺，好吃。
小森紅茶($50)：
小森紅茶，雖然份量有點迷你，不過現場打發的紅茶，可以將茶的香氣打出來，自己在家裡，有空時也會將純喫茶用小果汁機+碎冰稍微打發，味道跟口感會好上許多喔，是杯香氣不錯的紅茶。
熱帶水果氣泡($90)：
Hello 小森自製的綜合果醬加加上氣泡水，微酸微甜，有著許多水果味道在一起，很清爽，搭配上湯咖哩沒有任何的違和感，好喝的小品。
經典焦糖布丁($70)：
很受歡迎的甜點，這湯匙超美的，是不是(疑?)，離題完看看這到手作甜點，紮實加上微苦的焦糖醬，加上點香氣，今天用這甜點作結尾很剛好阿^^。
下次想要再試看看鴨肉串&鴨肉絲湯咖哩，還有咖啡(筆記)，下次見囉^^，多謝招待，Hello 小森。
Hello小森
地址：台中市南屯區大英街9號(地圖)
電話：04-2473 6171
營業時間：一、三：11:00~15:00、四~日：11:00~15:00、17:30~20:00 (周二公休)
FB：Hello小森
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