。台中 三井outlet。鶴橋風月-大阪燒:來自日本關西60年好店的大阪燒,平價美味+專人桌邊服務的好店家。

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鶴橋風月大阪燒
地址:台中三井Outlet美食街二樓
營業時間:11:00-21:30
網址:https://www.mop.com.tw/taichungport/tw/index.html


undefined台中三井outlet 二樓,有著一間來自日本關西大阪燒老店-鶴橋風月
在日本有著超過90間分店、開業超過60年的連鎖店家,在台灣除了林口三井之外,現在台中三井outlet也展店囉!!
先來說說結論囉:來自日本的大阪燒,平均消費每個人4~500左右的價格,味道在日式口味與台式之間,CP值不錯,是想體驗大阪燒的好選擇。

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門口陳列著各種菜單照片,從外面可以看見兩排的座位,大部分是四人座,也有少數的六人桌;另外有3桌海景桌!!!,只是海景桌很搶手,不早點來坐不到呀。
有帶小朋友的遊客,嬰兒車可以先放在門口,店員會幫忙準備嬰兒坐椅及餐具。

undefined四人座的小隔間,中間是煎台,空間算是一般,雖然不大,但也不會太擠,剛剛好。
鶴橋風月 菜單(2019 11月更新)

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菜單分為自助料理、鐵板料理、炒麵(有3種份量:M、L、LL)、大阪燒&摩登燒;大阪燒與摩登燒的差別是,摩登燒有加麵,會比較有飽實感。
飲料有不少的選擇,目前推出的天王杯冰棒汽水,超~級~划算的。
因為大阪燒&摩登燒製作要約20分鐘,所以可以先點份炒麵或是鐵板料理+大阪燒,這樣在等待的時候比較不會邊餓邊乾等@@
另外店裡有加收一成的服務費喔。
今天的選擇是:
招牌風月大阪燒+什錦綜合炒麵+豚平麻吉起士燒+冰棒汽水

undefinedundefined桌上有著大阪燒醬、海苔粉、一味粉,還有小鏟子+盤筷。
用餐時煎台都在加熱中,要小心!!! 尤其有帶小孩的朋友。
不過餐點只有大阪燒&摩登燒是由店員在桌旁幫忙製作,其他的餐點是在廚房做好才上桌。
(失望了些,原本想說來自日本的連鎖店,會像日本一樣由客人自己煎製,不過畢竟國情不同,台灣沒有太多人會煎吧^^)

undefined天王杯 冰棒汽水 $100
飲料先來,很符合日式餐廳的習慣;這杯汽水的分量相~當~滿足啊(笑),在偌大的啤酒杯加加入2支冰棒及汽水,以這個價位來說,我很可以^^
裡面的冰棒很像嘎哩嘎哩君(就是乳酸冰棒),汽水則是有3種口味可以挑選(可樂、雪碧、可爾必思)。

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undefined豚平麻吉起士燒 $240
因為製作大阪燒需要20分鐘左右,所以建議先點個鐵板料理或是炒麵;這道豚平麻吉起士燒是店員推薦的人氣選項
在蛋皮裡面包了豬肉+起司、蔥,包覆在一起後,上面淋上美乃滋柴魚片;玉子燒加上美乃滋及柴魚片,這邪惡的組合基本就有70分以上了,裡面夾上了溶化的起司與豬肉片,只是可惜了豬肉的熟度沒有控制好,超韌的,很不好咬@@ 小小的扣分了些。

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undefined什錦綜合炒麵 $320
炒麵加入了豬肉、牛肉、花枝,蝦仁、高麗菜,大阪醬一起拌炒,廚房料理好後店員會放上煎台。
整體味道還不錯,高麗菜也有脆度,味道比較偏日式(微鹹),好吃,不過麵條炒過頭了點,有點硬…可以自己加上海苔粉或是一味粉調味。


最後來看看今天的主餐-風月大阪燒 $360

undefined配料有花枝、蝦仁、豬肉與牛肉,還有高麗菜+麵糊作基底

undefined高麗菜加入小麥粉還有配料一起拌炒,邊吃著炒麵邊看著店員在桌邊伴炒~

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undefined等到配料有一定熟度後,店員在上面鋪上了柴魚片~,然後,大翻面囉~可以看到底層略帶焦香的表面,讓人開始流口水了。

undefined最後抹上美乃滋+大阪醬,風月大阪燒完成!!

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undefined製作好的大阪燒,用小鏟子分食(注意喔,小鏟子不要放在間台商,容易燙手&燒焦喔。)
風月的大板燒,吃起來略帶濕潤,焦香味比較淡一些~雖然大阪燒上面有加上了醬油&美乃滋,但是味道其實很淡,需要自己調味。
我喜歡撒上海苔粉,家裡老大則是七味粉(或是一味粉)的愛好者,用餐下來,兩個人點一份大板燒+炒麵(一球)+一份鐵板料理,分量剛好;如果兩個人想吃分量多一些,可以考慮點選套餐喔。

整體味道及用餐環境都不錯,CP值中等,若沒有吃過大阪燒的朋友,可以來體驗看看囉^^,多謝招待,鶴橋風月

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