Komugi

。台中 南屯。小麥菓子Komugi日式焼菓子專賣:日本女孩與台灣女孩的一拍即合,療癒系的戚風蛋糕

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小麥菓子 Komugi 日式焼菓子專賣

地址:台中市南屯區懷德街59巷6號

電話:04-22552933

營業時間: 12:00-19:00(周一、二公休),低消:一人一杯飲料or NT:150,用餐時間1.5小時,無人候位則不限

FB: https://www.facebook.com/hmkomugi/?fref=ts


在熊超人與麻吉妖怪的吃貨冒險中,一直都喜愛日本的甜點與氛圍~在裡面品嘗甜點,總是會心情大開^^

尤其會透露出少女心思的小店,不帶有太多的商業氣息,單純為自己圓夢做出自己喜愛甜點的小店。

 而從朋友口中知道了一間小店,從在審計新村的小攤車到現在黎明新村裏面有了自己的小店面,有著日本女孩的小心思,一種日式店面的感受~

一看今天時間還蠻充裕的,就牽著麻吉妖怪的手來去開心囉。

這間位於老眷村巷弄裡的小甜點店,建議先在附近停好車再步行進來喔。

與一般市區甜點店相異的景觀,在復古氛圍環繞的建築中,一間夾帶著日式風格的小店,有著乾燥花作為裝飾的店面,很不一樣的感受。

老眷村與日式風格的穿搭,著實有趣,來這的朋友,都是專程前來,可見她的魅力^^

門口的招牌跟感覺,彷彿置身在日本巷弄中甜點店的感受~

現在也越來越多店家使用乾燥花作為裝飾,花花草草的好療癒阿~~~(這形容詞好像有些怪怪dre~XD)

一進門就看到排列的甜點櫃及一旁在日式甜點店常見的各種小物販售,好喜歡這種風格^^

有毛線耶~~~可是我是熊超人,不是貓XD

店裡的座位不多,大約10個左右,而且熊超人跟麻吉妖怪才到沒多久,店馬上又滿了@@

而且不時有人來取定的蛋糕,那抹茶限定的戚風蛋糕這次沒有訂到,殘念阿~

而就座後馬上遞上水及菜單,一樣是很簡潔模樣,還蠻喜歡的^^

在菜單封面就看到了他們有自信招牌^^

無油戚風及磅蛋糕,不過這兩樣是熊超人比較少吃到的甜點,還蠻還期待地說^^

小麥菓子 菜單(初訪菜單,下面二刷後有更新菜單)

光是戚風就有很多選項可以做變化,好有趣的感覺。

芭娜娜無油戚風+鮮奶油知心 $75

阿薩姆奶茶草莓知心 $80

鹽檸檬磅蛋糕 $50

接下來,就是等待蛋糕上桌囉,因為室內桌數不多,所以很快就來了,大心。

首先來的是芭娜娜無油戚風與鹽檸檬磅蛋糕

其實熊超人以前對戚風蛋糕的印象並不深,今天來了之後,才發現是自己之前沒有吃到好(利)吃(害)的傢伙!!

這次的無油戚風,讓熊超人完全改觀而且印象深刻說^^


芭娜娜無油戚風 +奶油知心 $75

那氣孔均勻分布的味道,吃起來超順口的,像融化又很有存在感的蛋糕在口中咀嚼~

熊超人很喜歡這種淡淡味道在嘴中瀰漫的感覺,得分!!

鹽檸檬磅蛋糕 $50

很有份量感的濕潤感,每一匙都像是在提醒你蛋糕又少了點,不想咬,用含著讓他在舌上慢慢的化開^^

不像檸檬塔的重口味,但是慢慢地化在口中的淡檸檬氣味,覺得有愛。

阿薩姆奶茶草莓知心 $80

絕對邪惡的外觀及內在,完全是日式點心的鮮奶油口感,鮮奶油打發時糖與油比例不重,但很棉;

加上微甜的奶茶戚風蛋糕及酸甜的草莓,這吸引力就像是跟你說吃了會胖但是你還是很想吃,就是那種感覺得好吃。

草莓鹽檸檬氣泡 $110

讓麻吉妖怪大為讚賞的氣泡飲,自製含大顆果實的草莓醬加上特製鹽檸檬醬及檸檬切片,草莓與檸檬不一樣的酸味加上鹽味凸顯出甜味,超~級~好~喝。

不用太多的形容詞,就是好喝!!

PS:還是使用不鏽鋼吸管,超環保的啦,大+分!!

麻吉妖怪說是戀愛的”港覺”,有點年代的形容詞XD

對於這種邊拈花惹草邊享受好甜點的地方,專程跑一趟,你願意??

問我,當然,麻吉妖怪,咱們走!! 下次抹茶戚風蛋糕一定要入手,等我^^


二刷,雖然在台中審計新村已經有開二店了,還是想來這裡走走^^

這次和好友一起,聊聊天吃吃甜點,還是喜歡這寧靜的氛圍~

小麥菓子 菜單(2019 09更新)

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這次造訪發現菜單上有了不少調整,無論在品項或是價格上~

不過這次吃到了頗受好評的宇治抹茶小戚風,覺得開心^^ 下次想要是看看訂製生日蛋糕。

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宇治抹茶小戚風 $120

這個人氣單品,抹茶戚風+抹茶醬+抹茶粉,中間再加上紅豆泥,不同口感的抹茶味+甜蜜的紅豆,加上略濕潤的戚風蛋糕~

細緻的口感,很順口捏~

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熱拿鐵 $110

這次飲品點了熱拿鐵,順口好喝,奶泡也夠細緻,不過不像其他冷飲那麼凸出就是了。

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抹茶牛奶 $120

分層+中空杯,好討喜的一杯飲品^^最下層的是黑糖蜜,中間是鮮奶,上層用冰塊+宇治抹茶來分層,要喝的時候再作攪拌~

黑糖味+抹茶牛奶,好日式感覺的一杯,微甘微甜的,默默地就消失在嘴裡了..

相較於市區的新店,還是喜歡本店多一些,下次有機會再見囉^^

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