。台中 新光三越。Miacucina-義式蔬食料理,無肉也可以喔~

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MiaCucina 義式蔬食料理
地址:台中新光三越10樓
電話: 04-2252-8252
FB: https://www.facebook.com/Miacucinafamily/

在前一陣子,台北的朋友來到台中歌劇院,約了三五好友出來聚聚~
當然就直接選在附近的台中新光三越吃飯囉,好友就推薦了這間義式蔬食料理:Miacucina
雖然是無肉料理,不過整體吃起來口味相當不錯,這次,就和家裡老大來二刷囉^^,新光11點開門後,先去一旁的日本展晃了晃,接著就到今天的主角:Miacucina報到囉!

台中新光10樓的餐廳一級戰區,這邊的餐廳都是矮牆式的隔間,開放的空間可以看到每間餐廳”內涵”(笑),走美式鄉村風格的裝潢+每次經過都很多人,印象深刻。

miacucina是義大利文”我家廚房”(My Kitchen)的意思,半開放式的廚房,一旁還有蛋糕櫃以及貝果,吐司可以購買喔。
餐廳主打蔬食料理,但有提供少數的肉類輕食,不是”素食”餐廳喔,雖然多數為奶蛋素的蔬食料理,但全素者也可以點餐前告知就可以了

大部分的位置都是四人桌,也有少數的類包廂座位。
在桌上都擺有植栽增加情趣(喂~),點完餐後店員就會收走,給你一個寬敞的用餐空間。

半開放式的廚房,標榜使用O3活氧水清洗蔬果,讓你可以吃得安心。
蛋糕櫃裡的甜點看起來都好可口阿,價格在180~200左右(價位偏高一些),吐司一袋約100元上下,貝果則是65元/個,喜歡麵包類的朋友可以試試看,今天因故pass了…。

帶位上水後,遞上菜單,(這時候草還在喔XD)

MiaCucina 菜單(2020 5/8更新)

菜單的種類不少,主要分為:早午餐(平日)、湯、迷你拼盤、沙拉、帕尼尼、佛陀碗、義大利麵、肉醬薄餅,甜點、飲品;裡面最為特殊的就是佛陀碗,在米飯上放上各種蔬果,超少見的,每日限定也是很有人氣的選項。
低消一人一份餐點或是飲品,有加收一成服務費。用餐時間120分鐘。

首刷:三種起司帕尼尼$290、修道院啤酒$120

第一次與朋友來這裡用餐,12點左右,客人約50%~點了三種起司帕尼尼,餅皮酥脆蠻有嚼勁的,加上三種起司的味道+牽絲,好吃!
搭配上順口的冰啤酒,不澀微微回甘,與朋友們聊得很開心^^


二刷:週五一早,帶著女王來吃吃這間他沒試過的義式蔬食囉^^。
還沒12點,店裡只有2桌客人,也許是因為疫情的影響吧@@(不過一到中午還是有不少人出來用餐)店員遞上菜單,不過看FB公告從今天(5/8)開始有母親節特餐,怎麼店員還是只給一般的菜單??
沒關係,就這樣點囉~選擇上次就想吃的法式公爵早午餐+六種起司肉醬薄餅~,點完後桌上的植栽就收走了,跟女王聊起甜點來,因為我是甜點控,想著等等吃完要點什麼甜點XD
忽然!!店員來說,因為早午餐只有平日供應,今天沒有??(是我誤會了什麼嗎?今天是周五,是假日??),沒關係,改點每日限量的烤番茄奶酪麵包拼盤。
過不久店員又來了???說今天沒有醬???請我再改成其他的???(到底)….
於是請店員介紹店裡有的餐點後,點了義大利麵的太陽蛋麵~
點個餐一波三折阿,沒母親節特餐,沒早午餐,沒每日限定

起司肉醬薄餅($425+一成)
烤好盤子來是燙的,用架高的架子比較不占空間,很少見。
很像手工PIZZA常見的薄脆表皮,略焦的口感跟香味很不錯,加上起司與肉醬,雖然沒有到牽絲的量,不過起司的香氣與鹹度搭配上薄餅,讓人忍不住一塊接一塊XD
薄餅不像連鎖PIZZA一樣,薄薄的餅皮會讓人忘記已經吃了好幾片(低飽足感高口感),好吃。

太陽蛋麵($435+一成)
有烤田椒、蒜片、香醋+2顆蛋,還有附上醬料,味道不夠可以再自己加~開始叉了一些到自己的盤裡,吃了一口,怎麼這麼硬?
轉頭看女王,女王也露出怪怪的表情,再拿起一條麵條咬斷,中間的心還是白的…

只好請服務生過來,表示麵沒有熟透~
店員表示這道義大利麵本身麵條就會比較,如果不喜歡可以再幫我們拿回去煮,於是店員就再將義大利麵拿回去加熱。
自己默默地看著小盤裡不太熟的麵條,拍些照留念XD
過不久店員把義大利麵端回來,吃起來,味道還不錯,麵條蠻Q的,不過很重油~夾到小盤裡的麵量不多,就夠小盤油的了(笑)~

另外點的泡泡飲,就是直接再氣泡水裡加入果醬,不過感覺沒有融合得很好~
至於原味泡泡就是單氣泡水(無味),與常見的氣泡飲有些差別。
剛吃完麵,大約20秒,桌上就被店員收走了,只剩1/4杯氣泡飲+嘴裡還沒吞的麵..
店裡只有約1/3的客人,也才吃不到半小時阿,收這麼快(趕客人??)..
原本與女王討論的甜點+吐司,算了,直接結帳,帶女王去無印良品逛逛好了,這次的用餐經驗不太OK~

短期應該不會再來了@@

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