在前一陣子，台北的朋友來到台中歌劇院，約了三五好友出來聚聚~
當然就直接選在附近的台中新光三越吃飯囉，好友就推薦了這間義式蔬食料理：Miacucina
雖然是無肉料理，不過整體吃起來口味相當不錯，這次，就和家裡老大來二刷囉^^，新光11點開門後，先去一旁的日本展晃了晃，接著就到今天的主角：Miacucina報到囉!
內文目錄
Miacucina義式蔬食料理 位置：
在台中新光10樓的餐廳一級戰區，這邊的餐廳都是矮牆式的隔間，開放的空間可以看到每間餐廳”內涵”(笑)，走美式鄉村風格的裝潢+每次經過都很多人，印象深刻。
MiaCucina 義式蔬食料理
地址：台中新光三越10樓
電話： 04-2252-8252
FB： https://www.facebook.com/Miacucinafamily/
miacucina是義大利文”我家廚房”(My Kitchen)的意思，半開放式的廚房，一旁還有蛋糕櫃以及貝果，吐司可以購買喔。
餐廳主打蔬食料理，但有提供少數的肉類輕食，不是”素食”餐廳喔，雖然多數為奶蛋素的蔬食料理，但全素者也可以點餐前告知就可以了。
Miacucina義式蔬食料理 環境：
大部分的位置都是四人桌，也有少數的類包廂座位。
在桌上都擺有植栽增加情趣(喂~)，點完餐後店員就會收走，給你一個寬敞的用餐空間。
半開放式的廚房，標榜使用O3活氧水清洗蔬果，讓你可以吃得安心。
蛋糕櫃裡的甜點看起來都好可口阿，價格在180~200左右(價位偏高一些)，吐司一袋約100元上下，貝果則是65元/個，喜歡麵包類的朋友可以試試看，今天因故pass了…。
帶位上水後，遞上菜單，(這時候草還在喔XD)
Miacucina義式蔬食料理 菜單(2020 5/8更新)：
菜單的種類不少，主要分為：早午餐(平日)、湯、迷你拼盤、沙拉、帕尼尼、佛陀碗、義大利麵、肉醬薄餅，甜點、飲品；裡面最為特殊的就是佛陀碗，在米飯上放上各種蔬果，超少見的，每日限定也是很有人氣的選項。
低消是一人一份餐點或是飲品，有加收一成服務費。用餐時間120分鐘。
Miacucina義式蔬食料理 餐點：
首刷：三種起司帕尼尼$290、修道院啤酒$120
第一次與朋友來這裡用餐，12點左右，客人約50%~點了三種起司帕尼尼，餅皮酥脆蠻有嚼勁的，加上三種起司的味道+牽絲，好吃!
搭配上順口的冰啤酒，不澀微微回甘，與朋友們聊得很開心^^
二刷：週五一早，帶著女王來吃吃這間他沒試過的義式蔬食囉^^。
還沒12點，店裡只有2桌客人，也許是因為疫情的影響吧@@(不過一到中午還是有不少人出來用餐)店員遞上菜單，不過看FB公告從今天(5/8)開始有母親節特餐，怎麼店員還是只給一般的菜單??
沒關係，就這樣點囉~選擇上次就想吃的法式公爵早午餐+六種起司肉醬薄餅~，點完後桌上的植栽就收走了，跟女王聊起甜點來，因為我是甜點控，想著等等吃完要點什麼甜點XD
忽然!!店員來說，因為早午餐只有平日供應，今天沒有??(是我誤會了什麼嗎?今天是周五，是假日??)，沒關係，改點每日限量的烤番茄奶酪麵包拼盤。
過不久店員又來了???說今天沒有醬???請我再改成其他的???(到底)….
於是請店員介紹店裡有的餐點後，點了義大利麵的太陽蛋麵~
點個餐一波三折阿，沒母親節特餐，沒早午餐，沒每日限定。
起司肉醬薄餅($425+一成)：
烤好盤子來是燙的，用架高的架子比較不占空間，很少見。
很像手工PIZZA常見的薄脆表皮，略焦的口感跟香味很不錯，加上起司與肉醬，雖然沒有到牽絲的量，不過起司的香氣與鹹度搭配上薄餅，讓人忍不住一塊接一塊XD
薄餅不像連鎖PIZZA一樣，薄薄的餅皮會讓人忘記已經吃了好幾片(低飽足感高口感)，好吃。
太陽蛋麵($435+一成)：
有烤田椒、蒜片、香醋+2顆蛋，還有附上醬料，味道不夠可以再自己加~開始叉了一些到自己的盤裡，吃了一口，怎麼這麼硬?
轉頭看女王，女王也露出怪怪的表情，再拿起一條麵條咬斷，中間的心還是白的…
只好請服務生過來，表示麵沒有熟透~
店員表示這道義大利麵本身麵條就會比較硬，如果不喜歡可以再幫我們拿回去煮，於是店員就再將義大利麵拿回去加熱。
自己默默地看著小盤裡不太熟的麵條，拍些照留念XD
過不久店員把義大利麵端回來，吃起來，味道還不錯，麵條蠻Q的，不過很重油~夾到小盤裡的麵量不多，就夠小盤油的了(笑)~
另外點的泡泡飲，就是直接再氣泡水裡加入果醬，不過感覺沒有融合得很好~
至於原味泡泡就是單氣泡水(無味)，與常見的氣泡飲有些差別。
剛吃完麵，大約20秒，桌上就被店員收走了，只剩1/4杯氣泡飲+嘴裡還沒吞的麵..
店裡只有約1/3的客人，也才吃不到半小時阿，收這麼快(趕客人??)..
原本與女王討論的甜點+吐司，算了，直接結帳，帶女王去無印良品逛逛好了，這次的用餐經驗不太OK~
短期應該不會再來了@@
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