紅葉亭

。東京近郊 河口湖。紅葉亭:賞完紅葉來碗名產餺飥麵,紅葉迴廊旁的好滋味。

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もみじ亭(紅葉亭)Momijitei
地址:山梨縣南都留郡富士河口湖町河口 3067-1
電話:+81-555-76-8200
官網:http://www.navi-city.com/iine/momiji-tei/
營業時間:10:30~20:00(冬季19:00)
交通方式:搭紅線環湖巴士,在第18站-木之美美術館下車,步行5分鐘

喜歡日本的旅人們,其實在平常,總是會有意無意間的看著日本的節目,從無極限的倫敦之心到人間觀察,當然~各種美食旅遊節目當然也是必看!!讓人口水直流,其中,”出川桑”絕對是超級熟面孔,無論是在倫敦之心或是其他節目中,超級有記憶點的阿;而在行腳節目興起之後,由出川主持的”出川哲朗の充電させてもらえませんか?“,成為讓熊超人不想轉走的一直看下去的節目之一XD,那種真實秀般的內容,就像是自己也跟著旅行一般阿,那西瓜安全帽也超療癒XD

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在規劃前往河口湖行程時,看到這節目行經山梨縣,正好提醒了我們河口湖周邊晚上的交通較不方便,還有店家早早休息的作息習慣;而這次前往河口湖紅葉迴廊賞楓,結束後無意間經過這在節目中拜訪過的店家-紅葉亭,又是在著名的紅葉迴廊附近,當然二話不說直接進入店家:你好,兩位,謝謝。

因為秋天河口湖天暗得很快,還不到17:00就已經天黑了,而環湖巴士末班只開到18:00左右,所以旅人們要注意阿~

這間在著名賞風景點:紅葉迴廊附近的店家,取名為紅葉亭,實在是很搭呀。
在出川的節目網頁上,也會PO出一路所經過的店家情報,而對於紅葉亭的介紹,除了河口戶著名的餺飥麵之外,另外店家自製的南蠻咖哩似乎也是值得一試的調味料^^
紅葉亭是間狹長型的店家,入口在正中央,分為左右兩側,左手邊有著和室座位以及店家的商品可供購買。

右手邊的用餐區則掛著大大的一期一會,有沒有這麼會;的確對許多人來說河口湖可能一生只會來一次阿, 不過我一定是要來第2次的XD,意猶未盡阿^^

紅葉亭 菜單+中譯(2018 12更新)

菜單中譯:
餺飥麵
香菇餺飥麵套餐-1800
牛肉餺飥麵套餐-1800
南瓜餺飥麵套餐-1500
香菇餺飥麵-1300
牛肉餺飥麵-1300
南瓜餺飥麵-1000
冷-蕎麥、烏龍麵
炸蝦天婦羅蕎麥麵套餐-1500
炸蝦天婦羅烏龍麵套餐-1500
山菜蕎麥麵套餐-1200
山菜烏龍麵套餐-1200
山藥蕎麥麵套餐-1200
熱食-蕎麥、烏龍麵
炸蝦天婦羅蕎麥麵套餐-1500
炸蝦天婦羅烏龍麵套餐-1500
山菜蕎麥麵套餐-1200
山菜烏龍麵套餐-1200
山藥蕎麥麵套餐-1200

附餐菜單
毛豆-300
炸雞-500
炸魚-500
冰淇淋 香草-300 抹茶-300 藍莓-300 黑芝麻-300 香草巧克力-300
飲料 酒(清酒)-598 地酒-750 梅酒-800 生啤酒-598 啤酒-500
零ichi(無酒精)-398 一口生啤-250 咖啡-380 冰咖啡-380
soft drink(烏龍茶、柳橙汁、汽水、可樂)-300
隨手拿起了桌上的餐單,店裡主要是以販售烏龍麵以及餺飥(futo)麵為主,另外也有提供英文菜單,友善外國旅人呀,等你選定後,服務人員會到桌邊幫你點餐。
背面則是單點小品,還有飲品酒類的菜單,個壁桌的3個外國遊客都喝到臉超紅的,超級放鬆的阿~
PS:瞧了一旁的牆上的甜點照片,在右上角有著面熟的小貼紙,就是出川桑的節目貼紙,在每到一個店家就會送貼紙給店家,到此一遊阿~
出川哲朗の充電させてもらえませんか(點我)

今天選擇了招牌的牛肉餺飥(futo)麵(1800日圓)還有天婦羅烏龍麵(1500日圓),原本想要飲酒,後來一想,還是等回飯店泡完溫泉再說囉XD
而餺飥麵是直接用鐵鍋燒煮,所以會在另外給你一個小碗,讓你乘出來用,避免燙到~
所以就加了些招牌的南蠻咖哩(小辣)在小碗裡,用湯化開,準備和招牌的餺飥(futo)麵一起食用囉^^

牛肉餺飥麵(1800日圓):
將~終於來囉,招牌的牛肉餺飥(futo)麵,餺飥麵據說是源自唐朝,將麵加在醬湯,再加入蔬菜而成。
ps 腦補中:餺飥是山梨縣的鄉土料理,扁麵條再加上些許蔬菜、香菇、南瓜..等配料在以味噌燉煮而成的湯麵。
餺飥是這裡居民的日常食物,也是富士山的特有的!傳說武田信玄曾把餺飥當作軍隊糧食,而在德川家康接管武田的軍隊後,在餺飥中加入了味噌,所以現在以味噌調味的湯頭到現在還是相同喔,餺飥麵的湯是屬於比較濃稠的蔬菜湯,包含許多富士山腳當地的農產,心花大開^^

看著鍋內的牛肉片,滿滿的蔬菜,南瓜片還有切片滑菇,走完紅葉迴廊再來吃碗小奢侈,這才是人生啊 ~
加入店家特製的調味料後,在蔬菜醬湯裡多了一點帶辣的層次,餺飥麵其實吃起來很像是平整的刀削麵,麵吃起來比較厚實,有嚼勁,加上不走清湯路線的醬湯,一種鄉土料理的溫暖感,好好吃,很滿足+滿意說。

天婦羅烏龍麵(1500日圓):
天婦羅烏龍麵則是點了套餐,套餐附帶著紫米飯漬物等等,裡面的黑芝麻豆腐吃起很像之前很夯的竹炭豆腐,多了顆粒感在口感裡。
與在台灣吃到的炸蝦天婦羅烏龍麵味道其實差不多,只是裡面的蔬菜葉天婦羅比較少見。
在這著名的紅葉迴廊附近,其實餐廳並不多,常常要用餐必須搭車好一段時間,在紅葉迴廊旁有著這好選擇,挺不賴的。
多謝招待,紅葉亭

Hot:遊記:。山梨縣 河口湖。紅葉迴廊:人氣第一的賞楓景點,日楓夜楓一站滿足。

Hot:住宿:富士吟景Fuji Ginkei:可以看著富士山享受的露天溫泉,老字號的湖景飯店。

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