CAMELBACK

。東京 裏涉谷。CAMELBACK sandwich espresso:在地人的私房咖啡佐三明治

澀谷 東京 美食 東京

o (1)CAMELBACK sandwich&espresso
地址: 東京都渋谷区神山町42−2
開放時間: 10:00~19:00(周一公休)
網站:http://www.camelback.tokyo/
tabelog評分:3.5
https://tabelog.com/tw/tokyo/A1318/A131810/13176685/

 


這是一間,由咖啡師與壽司職人開的店!!
是熊超人當地日本朋友推薦的一間店,大多數客人都是日本人,是當地人才會去的一間店;還記得點完在等餐點時,老闆還客氣的跟我們寒暄,問說怎麼會知道這間店,很好奇,加上很少有非本地人光顧~畢竟這是一間在巷子裡,只有約2坪大小的超隱蔽小店。

o (2)
但是這裡是朋友口中的超厲害咖啡與三明治店家,因為曾經是壽司職人,所以運用壽司廚房的技術所製作的配料,搭配不同的麵包所製作的三明治,令人期待!!
(麵包還是與365日合作的麵包,更覺得期待)

Hot:食記:東京一番的麵包店-365日
以日本人愛喝咖啡的程度,日本人自己都稱讚的咖啡師,絕對也不一般啊!!
在造訪完了明治神宮後,沿著公園往涉谷的方向前進,步行約15分鐘就可以到達!

P_61611_24a7cd4a5d27ed50c512b9110cc8d43f_o店的門面,只有這樣,是長方形的邊房,超秀氣,還無法內用,卻可以在裏涉谷生存,絕對有過人之處!!

P_61611_297b132006758623fd40e97878417ee6_o   P_61611_f4100d13406ac4a0e39352202e65197b_o
小小的空間卻有著咖啡師與壽司職人的堅持!!

P_61611_5b60e85665db00f869585509f98fa971_o

老闆現場手做咖啡中。

P_61611_8d08d8c2f9f8c9b217269b7f1052af2d_o

曾經在咖啡廳工作過的熊超人,因為在那一段每天不斷試飲,不斷使用虹吸壺與義式濃縮機相伴的日子,最記得老師的名言,無論怎樣的咖啡,能讓人好入口的就是好咖啡!!
點了不常見的海鹽咖啡及常見的冰拿鐵來考驗老闆,結果是,老闆,我可以再加點嗎!!!
濃郁的奶香加上咖啡的香氣,卻不會互相搶味,雖然是外帶杯,老闆一樣用心的拉花,像是廣告台詞甘醇好入口,但是老闆完全做到了,厲害!!

P_61611_50916d06aa5dcd88198caa61ac9d3c1d_o

接著這厲害了,壽司職人所做的玉子燒,做成三明治,我只有做了一個動作,拍手!!!軟嫩的雞蛋燒搭配黃芥末及奶油,這簡單的味道卻如此美味!!
口袋清單加一!!!!

P_61611_fef65d2e724ef05711451acede1802db_o

包裝討喜的三明治,日本在包裝真的有獨特的一套!!

P_61611_82368234a761ddb8b30e2a06490a3e7e_o

P_61611_48a9085ddc539fc25175c096452eb304_o

這三明治,猶如烤鴨般的肉片口感加上拌炒過的配菜,完全不像是在日本會出現的用料,配合著有嚼勁的麵包。
也難怪在這偏僻的小巷內,點完還只能在店外等外帶的店家,卻一直 一直有著客人上門!!優秀!!

P_61611_053001ff945ac60fde44b50a3c443acd_o

絕~對~會讓你想再N次造訪的店家

o   o (3)

你也許會喜歡

無留言

發表留言

error: Content is protected !!