雞三和(中港店)
地址：台中三井Outlet 美食街一樓
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這間位於台中三井Outlet一樓的親子丼專賣：雞三和，是來自日本名古屋的百年老店。
其實知道她已經很久了，不過每次總是錯過了；有時候正好想吃拉麵，有時候又因為排隊的人太多等等….
這最近去了趟台北，晚上在飯店附近看到台北分店，可是打烊了….內心呼喚著好想吃啊!!一回到台中，馬上就衝了趟台中三井Outlet，難道這就是傳說中的-越吃不到越想吃(笑)。
雞三和原本是”養雞場”，漸漸的衍伸到親子丼專賣，從養雞，賣雞蛋到賣親子丼，完全一條龍自己來~光聽就覺得很厲害啊!!!再加上百年名店的名號加持，錯過這麼久，對不起。
位在美食街一樓的雞三和，不能訂位，點餐方式與一般美食街一樣，點餐後拿取叫號機等候叫號；招牌的親子丼則有提供外帶，給了另一種用餐方式。
雞三和 菜單
主要販售親子丼，還有衍伸出來的炙燒親子丼、炸機排丼；另外還有雞肉三吃丼、照燒雞柳御膳、唐揚炸雞御膳可以選擇；
除了單點之外，也可以選擇加上炸雞翅、雞肉麵、唐揚炸雞作套餐。
每份餐都會附上雞肉丸膠原蛋白湯，挺有誠意的^^
今天選擇了招牌親子丼+鹽麴唐揚炸雞套餐($350)、雞肉三吃丼($350)
現場原本還可以選擇炸物，不過一開門就來，還沒有準備好吧(笑)。
你看看，這滑嫩的親子丼，半熟蛋+切丁嫩雞+醬汁或在一起，是不是超~下~飯的邪惡!
份量不少，還附上了有雞丸子的膠原蛋白湯+炸雞肉丸子，雞肉丸子口感跟味道都不錯，不乾柴還帶汁，湯品也相當出色。
用上可以生食等級的雞蛋，這樣一口吃下去，半熟蛋+嫩雞在嘴裡，好像是在播動畫”銀之匙”的用餐畫面一樣，食物原味的美味，很不錯很不錯^^
但獲得金賞的唐揚炸雞，就不多說了，可能不合我的口味吧。
先吃原味親子丼，後來再加上了七味粉，這是我自己喜歡的調味^^
(對~我是重口味XD)
雞肉三吃丼
這道相當誘人的餐點，第一吃：原味雞肉丼；第二吃：可以加入調味料一起食用；第三吃：加入雞湯、配料作成茶泡飯。
還附上了雞肉丸子及湯品，這道也超美味的阿~
用醬油烤的雞腿排，搭配著白飯與醬汁，光是這樣子吃，脆脆的雞皮+入味的雞腿，還有下飯的醬汁~
分量也相當充足，光這樣子就可以讓人扒完整碗飯了；
搭配一旁的海苔、青蔥、鹹昆布，則是可以吃出不同的變化，不過自己最愛的是第三種吃法，雞肉茶泡飯。
將雞肉、白飯搭配海苔、青蔥等，加入雞湯一起作成茶泡飯；尤其自己最愛再加入一些芥末，這樣味道超好的。
白飯、醬汁+雞湯或在一起，還有雞肉與上面的雞油，這茶泡飯超香，還多了雞湯的口感~
超好吃，而且還很好玩(噗~)，對這道雞肉三吃丼的喜愛程度，不亞於招牌親子丼啊!!
今天吃完雞三和，心情大好阿^^，下次就瞄準了炙燒親子丼攻略囉~
多謝招待，雞三和!
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