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PABLO 半熟卵起司蛋糕專賣店 道頓堀店(已停業,可以到心齋橋本店)
地址:大阪府大阪市中央区心斎橋筋2丁目3−15 宗右衛門町通り
營業時間:11:00-23:00(週日只營業到18:00)
網站:https://www.pablo3.com/shop/detail/?seq=8
這次熊超人吃貨列車,開到大阪這,一定要來找找這,曾經是日本第一的排隊名店,有名的PABLO 半熟起司蛋糕。
今天因為下雨沒有太多人潮,當然不可以錯過這個好機會,有甜點吃了耶!!!!覺得開心^^
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這間位在道頓堀巷弄裡的PABLO,在2樓有著內用的座位,這次熊超人倆正準備回飯店了,所以選擇了外帶,下次有機會再去店坐坐囉^^
(可惜這間分店已經歇業了,想品嘗可以到道頓堀分店)
一進到店裡,看著半開放式的廚房,瞧見著工作人員進進出出的烤著起司塔以及mini塔。因為是現場製作的,店裡漫著一股蛋糕的香氣,企圖使人進店裡就流口水阿阿阿~~
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而起司蛋糕,當然爾是店裡的主打,依照季節,會不定期推出期間限定的口味。
招牌起司塔有半熟爆漿以及略熟的起司兩種可以做選擇,另外還有特濃起司喔!!
PABLO 半熟卵起司蛋糕 菜單:https://www.pablo3.com/menu/
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而一旁店員正在現場製作起司塔,可惜上招牌烙印沒有拍到,熊超人倆在一旁邊看邊流口水說,等不及啦~這個被”黃金傳說“譽為日本排隊店家前3位,一生一定要吃一次的起司蛋糕,到底多好吃呢???
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店裡還有著許多PABLO的周邊商品可以購買喔,但是我的心力全放在起司塔上了(笑),所以先PASS,終於輪到我們了,看著那半熟卵的招牌,也太可愛了,好想要一次買下所有口味呀~~~
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パブロチーズタルト 原味起司塔 787日圓
小心地切開來,也許是回飯店花了些時間,沒有像傳說中的爆漿,但濕潤的內餡,有著濃稠感的起司香味,卻沒有太過甜膩;塔皮是偏紮實,與台灣常見的脆脆塔皮不一樣,一口咬下,就是滿滿的起司香氣與綿密的內餡口感,讓人愛不釋手阿阿~而且價格才787日圓,很值得很值得!!
在台灣吃過最好吃的起司蛋糕,是在台北天母的芝玫起司蛋糕,以前幾乎每個月都吃XD,而PABLO的半熟卵,若是現場吃,絕對更美味,相當有趣的口感,與一般的起司蛋糕不同,雖然還不到令人驚豔,可以也絕對是起司蛋糕界的前幾名,喜愛愛甜點的旅人到大阪,不要錯過囉!!
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mini塔 濃厚とろけるチョコ 213日圓
mini塔,製作上完全不馬虎說,瞧見了那一樣呈現著濃稠狀的內餡,真的是完全的縮小版PABLO,若是在肚子剩下的空間不多的情形,卻想嘗嘗PABLO,可以試試這mini塔,覺得開心。
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PABLO mini プレーン 185日圓
完全體現縮小版的mini塔,味道也是相當好阿~
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在飯店,兩人吃著起司塔,看著飯店窗外人來人往的路口,覺得開心又幸福阿~果然要讓吃貨開心,甜點超好用,是不是XD
(後來到沖繩又品嘗了沖繩縣定的紅芋口味,嚐鮮必吃^^)
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