冰河咖啡 Glacier Coffee Roasters
地址:台中市西屯區文心路三段119-1號
電話:04 2311 1200
營業時間:09:00-17:30
網站: https://www.facebook.com/GlacierCoffeeRoasters/
在熊超人熱愛品嘗咖啡的時候,曾經為了可以喝到各式各樣的咖啡跟學到咖啡的事物,而跑去咖啡廳打工,雖然只有幾個月,可是幾乎每天都泡在店裡,義式咖啡,手沖咖啡,不同烘培及咖啡豆子混搭,回想起在學習手沖咖啡時,每天喝上個5~60杯是跑不掉的,到現在仍然覺得是個美好的回憶。
當初熊超人問著咖啡師,怎麼樣算是一杯好咖啡呢?老師是這樣回答的:
可以讓人一口喝下的咖啡,就是好咖啡
愛喝咖啡又愛拍照的熊超人,怎麼會錯過這一間在台中名聲響亮亮的IG咖啡名店呢^^
位在台中文心路上冰河咖啡,一進門就可以感受到濃濃的美式風格裝潢及各種咖啡用具。
挑高的空間及工業風的照明˙,半開放的調理區佔據了一樓大部分的空間,
磚瓦的牆面及大面積彩繪,馬上吸引你的眼球跟快門阿~
愛畫畫的麻吉妖怪,看得目不轉睛地,一直嚷的說沒有帶畫畫本本出來…
而點餐時目錄上有著編號,半自助的填寫好編號再到櫃台結帳,麻吉妖怪手很癢很想畫畫XD
其實熊超人與麻吉妖怪造訪了冰呵咖啡2次,第一次因為二樓沒有開放而錯過,
所以第2次就找個時間上2樓好好地坐坐^^
看看那IG最紅的角度^^
而第一次,熊超人與麻吉妖怪,點了有趣的咖啡冒泡了,是將濃縮義式咖啡加入調味氣配水中一起喝,
很有趣的口感,也大大的降低了咖啡的苦澀但保有咖啡的香氣。
連一般不常喝咖啡的麻吉妖怪都喝得津津有味,推薦給品嘗咖啡卻不習慣苦澀味的朋友喔。
咖啡冒泡了
非常新奇的口感,咖啡冒泡了 大好き
咖啡冒泡了$150
而麻吉妖怪點了一向很喜歡的甜奶酒拿鐵,喜孜孜地喝著,(邊搶熊超人的咖啡喝..)
甜奶酒拿鐵 $180
來咖啡廳吃吃喝喝,怎麼可以少了甜點呢^^
這次點了不定時推出的珍奶蛋糕,吃起來,真的很”珍奶”,但是不是那種不協調的硬調味,
而是很融合蛋糕柔順口感的蛋糕,冰過的珍珠也沒有硬化,蠻好吃的^^
美好的回憶帶來的第2次的造訪,這次終於可以到二樓瞧瞧猶如北美國家公園小木屋的面貌了。
碩大的空間,木頭桌面帶出了美式工業風,好舒服的感覺。
而使用一道牆,卻在二樓的另一端營造出了完全不同感受的空間,
真的彷彿置身在北美山中的小木屋一般。
那仿造壁爐的陳設,就像美式電影中,放鬆地靠在椅上享受優閒的時光。
就是這道牆,讓兩個世界連在一起,所以IG人氣照,真的不是蓋的。
這次品嘗的,就是最近在歐美引起一陣旋風的暗黑系飲品-炭拿鐵
第一次瞧見黑白色系的拉花,視覺系來著!
喝起來竟還有些許的顆粒感,較淡的咖啡味與伴隨的牛奶香,是種新奇的口感。
而麻吉妖怪則點了頗受好評的香草拿鐵,淡淡的香氣混著牛奶與咖啡,開心地邊喝邊畫畫
(這次有記得帶畫畫本本XD)
使用熊造型的號碼牌,根本超合熊超人口味的^^
現在消費只要捐出30元,還可以獲得限量的扭蛋徽章一枚,當然不客氣的入手囉。
今天玩得很開心,多謝招待,冰河咖啡。
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