在台中三井outlet中，除了各大品牌的進駐，另一個吸引人的地方，就是有著各式各樣的美食加持~從日式美食到甜點、咖啡、麵包，有著相當多的選擇，共有49間美食店鋪(比想像中多說@@)身為台中在地人的吃貨，全攻略計劃，啟動^^
藏壽司：連鎖迴轉壽司店
推薦單品：茶碗蒸、炙烤系列、炸蝦天婦羅、熟成鮪魚、生鮮蝦、蟹肉棒，鹽味鮪魚半熟蛋。
推薦甜點：北海道冰淇淋+甜甜圈or鯛魚燒。
相信大家並不陌生的連鎖迴轉壽司-藏壽司，在台中三井outlet也有分店喔^^
這次直接來試看看在網路上網友激推的單品及隱藏式吃法，到底味道如何呢? 讓我們，繼續看下去…
位在美食街2樓，靠近摩天輪的中後段，門面相當顯眼好認，只是假日來沒意外都是需要排隊的…
2019/12更新：店裡有新增嬰兒座椅及嬰兒餐具，有需要都可以請店員幫忙，另外空碗及冰水都在最前面，有需要可以自取。
中間有著觸控螢幕可以點餐，兩旁有著推薦的菜單，甜點以及期間限定的單品：還有小湯匙以及熱茶、抹茶粉等。
藏壽司菜單：請點我
網友推薦單品一：茶碗蒸
用觸控螢幕點餐，蒸蛋吃起來很滑嫩，碗底部的用料，魚肉、花枝等也不會因為在茶碗蒸裡就變淡無味，挺不錯的。
隱藏版吃法：加入桌上的柚子醬，略帶酸味的茶碗蒸，多了一個不一樣的口感，清爽許多，是茶碗蒸的新體驗，是好雷^^
網友推薦單品二：天婦羅系列
這次點了炸蝦天婦羅以及花枝天婦羅，雖然賣相並不是太好(笑)，炸花枝跟炸蝦的溫度酥脆感都不錯，但只有配上白飯跟海苔，有些單調~
隱藏吃法：打開海苔，自行在海苔上頭加上醬油及芥末，吃來味道跟層次都直接升等阿~好吃法，優秀雷^^推薦。
網友推薦單品三：炙烤系列
在生魚片上，用火炙燒過後，表面的口感還有油脂都會變明顯，加上美乃滋，讓鮪魚及鮭魚吃起來都很優秀!
這接受度，不用說一定很高~是不怕踩到雷的系列(但是炙烤只是表面火烤過，基本上還是算生魚片喔)。
網友推薦單品四：握壽司及軍艦系列
熟成鮪魚：很新鮮，吃起來不會像有些店因為生魚片太薄有些空虛感，算是必點單品^^
大生鮮蝦：很新鮮的鮮蝦，軟嫩帶些冰度的口感，好好味。
生鮭魚：中規中矩的口感，沒有太多回憶點。
究極蟹肉棒：完全出乎意料的味道，與印象中火鍋的蟹肉棒完全不一樣，鮮甜好吃，又不會有太膩的海味，大推。
蔥花鮪魚軍艦：體驗不同手法處理的鮪魚，綿密的口感相當不錯，開心。
另外忽然瞧見了有浦燒系列，好奇的拿了盤浦燒鮭魚~
根本就是披著鰻魚皮的鮭魚阿(指)，老實說味道重了些，已經吃不太出鮭魚的味道了，但微甜的調味，應該還是會有愛好者吧。
網友推薦單品五：北海道牛奶冰淇淋+豆奶甜甜圈
濃郁的冰淇淋加上剛炸好了酥脆甜甜圈，超邪惡的組合，雖然甜甜圈有些油沒有瀝乾淨@@上頭加上了黑糖蜜還有紅豆泥。
冷熱的冰火口感，甜甜的黑糖蜜，加上自己愛吃甜點，再搭配紅豆泥，大心。用這個來結尾超優秀的，大推^^
雖然還有些沒有嘗到，下次再繼續補完：讚岐烏龍冷麵、黃金酥脆捲、牛奶千層蛋糕、京都風蕨餅
現在的扭蛋是魚人來也~
PS：網路爆料：扭蛋的命中率是照順序的，就是每玩5次扭蛋才會中一次，若你這次扭到了，要扭到第2次就是5次之後囉….
二刷：
因為茶碗蒸實在是太好吃了，幾乎已經成為每來必點的推薦品^^另外先來一盤炙烤起司鮭魚~
基本上炙烤系列評價都不會太差，不容易踩雷。
這盤炙烤起司鮭魚中規中矩，還不錯，只是炙烤+起司，蓋掉了些鮭魚的原味。
這盤黃金酥脆捲，這算次藏壽司的老招牌之一~
四個小捲，上面放上酥脆的麵衣再淋上特製辣醬，微辣搭配酥脆麵衣還不錯，只是這擺盤加淋醬的有點隨便@@
奶油起司鮮蝦，所有味道都很普通的一盤，沒有太多的亮點
屬於吃過就忘的那種。
豬肉鹽味蔥花，用豬肉做壽司，味道還是不討喜，不會再拿第2次的單品。
青森扇貝，不會太死硬，但是味道只能算一般，路過的單品+1。
鹽味半熟蛋鮪魚(已停售)：沒有看過有人介紹的單品，但是自己很喜歡的一盤，生鮪魚配上半熟蛋，自己在淋上一點醬油混在一起吃，很愛!!(現在已經改成用海苔包覆的單品了)，純粹自己很喜歡半熟蛋，若是不敢吃半熟蛋的朋友請跳過吧。
鮪魚，其實很喜歡這種單存的生魚片握壽司，沾上些許醬油跟一丁芥末，就很好吃拉~
鐵火卷，包著鮪魚的海苔捲，表現的中規中矩
京都風蕨餅，雖然價位高了一咪咪，可是冰冰涼涼加上黃豆粉，微甜很順口，一口接一口~，雖然沒有太頂級的美味，可是在台灣要吃到蕨餅的機會不多阿，這是個解嘴饞的好選項。
鯛魚燒+北海道冰淇淋，藏壽司的北海道冰淇淋真的還不賴說，綿密微甜，只是每次甜點搭配的炸物，都過油~像是甜甜圈跟雕魚燒，感覺油都沒有瀝乾淨，小扣分阿!!
但是冰火5重天的好味道，還是忍不住一點再點XD，吃飯就是應該用甜點來結尾，是不是，下次見囉。
4.5.6刷後，有些單品因為很喜歡，每次總是會想再吃上一次(熟成鮪魚，鹽味鮪魚半熟蛋、燒炙鮭魚肚、鮭魚肚等等)
另外也會嘗新一些新的單品：
近期的最愛之一，與熟成鮪魚有著不同的風味，多了些咬勁及口感，多咀嚼幾口，在嘴裡的感覺很不錯。
出乎意料的口感，很Q彈，雖然沒有到嗆烏賊那樣子，不過以魚肉來說，很有趣的滋味。
蒜片+洋蔥絲、蝦子，意外的蝦子的味道及甜味沒有被洋蔥及蒜片蓋過，蠻新奇的一樣單品~嚐鮮還蠻推薦的。
好奇點的單品，魚的味道保存得很好，不過因為是”冰的”熟魚肉，還是不太習慣這樣的搭配阿~
最近期間限定的單品，在醃漬鮭魚上面擠上金桔，調味過的鮭魚吃起來很順口清爽，好吃；另外也點過2次拉麵以及柳橙汁，就不評論了，你們懂的。
2019 12月再訪，耶誕新品&期間限定
到聖誕節，中午時分又莫名的晃到了藏壽司，到底是XD
這次趁著耶誕檔期，藏壽司推出了不少新品&期間限定。
在每次必點的茶碗蒸及熟成鮪魚之外~這次又嘗試了不少新品^^
白皮油旗魚(左上)：每日限量的單品，口感及鮮味相當優秀，與鮪魚的濃郁口感不一樣，很鮮，有喜歡，(不要算2貫@@)
期間限定-三鮮(右上)：超級划算的一道，鮭魚+蟹腳+鮮蝦，只算2盤，這個必點阿，這新鮮的美味，鮭魚不用多說。蟹腳還有甜蝦味道都超好的，很推!!
七味醬長鰭鮪魚(中左)：在長鰭鮪魚上沾上七味醬，不過整體來說味道過重，蓋掉了魚肉本身的美味，小可惜。
北海道生章魚(中)：與原本的章魚來說多了份軟嫩，很鮮但不會腥，有趣的新味道。
鰹魚燒霜(中右)：表面稍微烤過，吃起來除了生魚片的鮮味還多了一點不一樣的口感層次在裡面。
甜蝦((左下)：帶著彈性及甜味的蝦，集中的美味，好吃。
鮭魚卷：將炒熟的鮭魚做成手卷搭配洋蔥，一直讓我想起了鮭魚炒飯(誤)。
古典巧克力蛋糕：身為腦波弱的一員，掛上期間限定能不點一下嗎(笑)，走濃郁扎實路線的巧克力，表現中上；不過看到從軌道走過去的海綿蛋糕，同樣是耶誕限定，海綿蛋糕賣相好很多啊~
最近因為耶誕檔期的期間限定加上也推出了新品，好多新單品可以嘗鮮，在這麼多刷後來新新鮮的，很不錯說^^，下次見。
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