檀島香港茶餐廳

。台中 新光三越。檀島香港茶餐廳Honolulu Cafe:80年歷史的香港老店,必吃蛋塔、菠蘿油、煲仔飯

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檀島香港茶餐廳Honolulu Cafe(中港店)
地址:台中市西屯區台灣大道三段301號B1樓(台中新光三越B1)
電話:04-36099033
營業時間:11:00~21:30


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來自香港,超過80年歷史的茶餐廳-檀島香港茶餐廳,台中分店就開在台中新光三越B1,相當好找^^
不過每次經過總是滿滿的人潮,這次與朋友聚餐,就提前先訂了位置,來試試這來自香港的美味。
網友推薦單品:蛋塔、菠蘿油、楊枝甘露、蔥油雞扒撈丁、咖哩豬扒

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檀島香港茶餐廳平日與假日有著不一樣的用餐時段;而檀島剛在台灣設立分店時,最常聽到的評價是:東西不錯,可是服務就..
中港店,開設在新光三越B1,所以關於服務的問題,就不用太過擔心,可以好好地品嘗,只是價格偏高了一些XD

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店內座位不少,備有兒童座椅,是友善親子的餐廳;整體的裝潢風格很有”港式風味”,另外廚房也很特別,不同的餐點種類由不同的廚房,分門別類出餐,相當有趣。

檀島香港茶餐廳 菜單(2020/07)

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店內採用平板點餐,在平板上選擇餐點,也都有圖片可以參考,在飲品及點心部分可以選擇先上或是後上,以及少冰等選擇。確認後按送出即可,如果點心選擇後上,要上餐前5分鐘告知店員即可!
PS:有加一成服務費喔

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桌上有著新品推薦,還有小盤、小碗等基本擺盤,如果有帶小朋友,店員會提供兒童座椅及餐具。

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凍檀島咖啡     $90、凍西冷檸檬茶    $75
選擇先上的飲品,上菜速度很快^^
凍檀島咖啡,與常喝的義式咖啡不太一樣,像是加入了奶水的咖啡,本身帶有甜味,是比較少喝到的咖啡味,有點像是泰式咖啡一樣的感覺;凍西冷檸檬茶,就是冰檸檬紅茶(笑),西冷指的是錫蘭紅茶,而裡面直接加入檸檬片,要喝酸一點的話,就自己多搗幾下檸檬片,都是好喝的飲品,下次就來試試絲襪奶茶囉^^

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蔥油雞扒撈丁    $160
雞扒就是雞排,撈丁就是乾泡麵;在酥脆的雞排皮上淋上港式料理必備的蔥油,加上偏硬口感的撈丁~
是很讓人喜愛的一個港式料理,軟嫩的雞排+脆外皮+帶點硬的乾麵,口感相當好,如果你也喜歡炒泡麵,這份就是美味升級的炒泡麵(噗~),不過份量偏少,這樣一份160,就看個人囉!

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臘味蘿蔔糕    $100
微辣的醬料,在蘿蔔糕裡加入臘味調味,不過整體表現一般,沒有太多記憶點~是好吃的蘿蔔糕,不過一份100,下次應該不會再點了。

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咖哩豬扒    $180
首先先醜一XD 我不知道這豬扒(豬排)沒有附飯,只好事後再加點的一碗白飯($10)。
下層是切塊的豬排(帶骨),上面鋪上軟嫩的馬鈴薯及蘿蔔,還有滿滿的咖哩;不過咖哩調味沒有太多的層次,口味偏單一了些(日式咖哩吃習慣了)~
但豬扒還有馬鈴薯、蘿蔔處理得很好,口感跟味道很不錯,But搭上偏硬的白飯的口感又扣了一些分@@
是道評價中上的料理,很符合他的身價($180)。

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臘味煲仔飯    $230
燙手的黑砂鍋,上桌時還很燙手~上桌後再淋上特製的甜醬油,白煙+香氣就飄~出來囉;檀島的煲仔飯除了臘腸之外,還有臘肉,加上甜醬汁混在飯裡,很多種鹹甜味在一起,很好吃^^
不過今天的飯真的偏硬太多,扣了不少分,這煲仔飯可以說是檀島的招牌之一,不過份量也是偏少。

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法式西多士    $75
油炸過的吐司夾雜著花生醬,上面在放上一塊奶油~邪惡的美味不多說^^
(熱量有多少也就不說了),是會讓人上癮的港式甜心,吃完要跑操場好幾圈……

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極品蛋塔    $35
號稱有著192層外皮的港式蛋塔,其實不如想像中酥脆,但內餡剛剛好,猶如奶酪般的凝固口感~甜度很適中,外皮好咬斷,中上的脆度搭配著一起吃,是那種久久會想吃一次的港式點心。

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楊枝甘露    $100
芒果加上西米露(這一陣子還在全聯推出),味道相當濃郁,台灣芒果就是讚(笑),甜度口感香氣都很到位,用這來當飯後甜點,再適合不過^^
不過CP值不是太高就是了。

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檀島菠蘿油    $55
港式點心最有名的品項,就是菠蘿油了,在菠蘿麵包中包著著凍奶油,隨著融化在麵包,咬起來半融化的口感,很優秀!!
尤其檀島菠蘿油的份量,出乎意料的大,表面的蛋液也烤得相當酥脆,但麵包底部帶著點濕潤,這口感不是我的愛@@
麵包濕軟掉就….,但還是個很好吃的菠蘿油。

檀島香港茶餐廳,整體環境、服務、味道都很有水準,不過份量偏少加上CP值不高,也許是大家要先做好心理準備的地方~
當然,不習慣港式口味(味道偏重,口感偏硬)的朋友,就建議跳過囉,期待下次二刷^^

與台中其他兩間品嘗過的港式茶飲,各有招牌阿;
說到叉燒包一定會想吃添好運、說到流沙包絕對會想起點點心,都是美味的港式餐廳,就是挑他們的招牌吃就對了(笑)。

Hot:食記:點點心(台中中港店)-來戳豬鼻子流沙包、吃煲仔麵囉^^(更新2020菜單)
Hot:食記:添好運:米其林一星的港式飲茶,必點叉燒包+流沙包+冰火菠蘿油

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