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美食

okaru
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。京都 美食。Okaru(おかる)起司咖哩烏龍麵:吃完丹波屋團子店,朝聖渡邊直美都說讚的店,當地人的私房美食。

來到京都旅行的某天下午,今天又來到了京都四条附近,這次旅行已經來了好幾次,畢竟鴨川、花見小路、八阪神社、清水寺都在這附近,而今天的目標是間小店,一間據說是由藝妓所開的店,只有當地人會吃的小店,沒有華麗的裝潢、碩大的招牌,連菜單都只有日文的,還有滿滿名人簽名的簽名板背書,今天就準備來這裡品嘗當地人喜愛的口味,光聽名字就很想試試的味道:起司咖哩烏龍麵,おかる(OKARU)…

ぼんくら家  章魚燒
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。大阪 心齋橋。ぼんくら家  章魚燒:看看固力果跑跑人+吃章魚燒的初體驗。

其實只是想來嚐嚐大阪的章魚燒,就順路先買了來解個嘴饞。 不過對服務人員態度有要求的旅人,就不推薦來這裡了,你知道我的明白@@ 這是熊超人第一次吃日式章魚燒,相較在日本工作過的麻吉妖怪,熊超人其實很躍躍欲試;其實早有耳聞,日式章魚燒,和台式章魚燒口感是完全不一樣的感受。 台灣的章魚燒略帶點焦脆的紮實口感, 偏固態的口感,而日式章魚燒,是要求著外皮軟嫩的均勻程度,而且一定要夠燙口才是日式風味。…

Miao To GO 
高雄 美食 台灣 高雄

。高雄 食記。外帶一隻貓:成為貓奴的一小時&大立百貨空中樂園

這次熊超人倆來到高雄駁二特區,要參加PLA的演唱會的旅程上,既然都來到高雄了,不好好的享受在高雄的時光怎麼可以呢^^ 在高雄的中央公園附近,就有著這麼一間,在貓奴界名氣響叮噹的角落店家:外帶一隻貓 曾經身為鏟屎官一員的熊超人,當然要來去享受成為貓奴的好時光。…

激旨燒鳥
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。台中 逢甲 美食。激旨燒鳥:串燒達人,來到逢甲夜市不可錯過的美味。

今日日語教室~上課啦!!來~說一次:激旨,指超美味的意思!,下一句:燒鳥,是串燒的意思 所以店名的意思,激旨焼き鳥 = げきうまやきとり = geki uma yakitori = 超好吃(激旨)串燒(燒鳥) 知道來這裡要點什麼了吧XD 激旨焼き鳥的位置在逢甲夜市的邊邊,旁邊在旁邊一點,若是以逢甲大地標麥當勞來說,大約要走約10分鐘左右! 位在逢甲大學的西邊,若以麥當勞開始,往北走到逢甲大學正門口,再左轉沿著文華路往西走到底,就到了~…

CAMELBACK
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。東京 裏涉谷。CAMELBACK sandwich espresso:在地人的私房咖啡佐三明治

這是一間,由咖啡師與壽司職人開的店!! 是熊超人當地日本朋友推薦的一間店,大多數客人都是日本人,是當地人才會去的一間店;還記得點完在等餐點時,老闆還客氣的跟我們寒暄,問說怎麼會知道這間店,很好奇,加上很少有非本地人光顧~畢竟這是一間在巷子裡,只有約2坪大小的超隱蔽小店…

Bakery Suien
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。沖繩 讀谷村。森林裡的麵包屋:パン屋 水円 Bakery Suien & 一窺座喜味城

說到這間在在樹林裡的麵包屋-パン屋 水円 Bakery Suien 老闆約6、7年前獨自來這裡開店,最為有名的就是那"天然酵母發酵"的麵包,一天只製作一次, 秉持沖繩小店的傳統-賣完就休息=要你早點來,晚來就沒了XD 這間開在巷弄(小森林)裡的小店,因為車子無法進入,所以在路邊有著停車場的指示牌,不過也只是個可以停約5.6台車的小空地,第一次前往可能要預留時間喔!,或是可以直接停在古蹟"座喜味城",步行過去約5~10分鐘左右,會方便許多喔。…

 Glacier Coffee Roasters
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。台中 逢甲。冰河咖啡(已停業)Glacier Coffee Roasters:平易近人的翻玩咖啡,IG熱點。

在熊超人熱愛品嘗咖啡的時候,曾經為了可以喝到各式各樣的咖啡跟學到咖啡的事物,而跑去咖啡廳打工,雖然只有幾個月,可是幾乎每天都泡在店裡,義式咖啡,手沖咖啡,不同烘培及咖啡豆子混搭,回想起在學習手沖咖啡時,每天喝上個5~60杯是跑不掉的,到現在仍然覺得是個美好的回憶。…

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